Хек со сметаной и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 640 раз
Приготовленный с овощами и в сметанном соусе хек получается мягкий и сочный. По этому рецепту также можно приготовить треску, хек, судак, палтус и другую рыбу – на любой вкус и кошелек.
Ингредиенты
- Хек 4 шт
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Сметана 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Лук чистим и нарезаем четверть кольцами. Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 6
У рыбы разрезаем брюшко и удаляем чёрную плёночку
Шаг 4 из 6
Солим, перчим и оставляем на пол часа пропитаться.
Шаг 5 из 6
Рыбу обжариваем с одной стороны, переворачиваем и между рыбой раскладываем лук и морковь.На рыбу выкладываем по 1 столовой ложке сметану. Закрываем крышкой.Огонь самый медленный. Тушим 20 минут.
Готово!
Рыба готова! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Zoya7
Очень вкусно, а фото бы я съела! 
21 марта 2017 19:22
Ответить
Филе скумбрии запеченное с помидорами черри под сыром
Как всем известно скумбрию можно не только солить но и запекать. Сег ...
25.09.2016, 19:51
ihajse
Скумбрия маринованная с черносливом
Засолка рыбы в домашних условиях – задача несложная! Получается быст ...
24.11.2016, 21:40
OdryParker
Скумбрия домашнего засола
Очень вкусная маринованная скумбрия, приготовленная в домашних услов ...
07.05.2012, 19:42
Zoya7
Балык экмек
Балык экмек - это традиционная турецкая уличная еда. Дословно перево ...
27.06.2017, 22:30
OdryParker
Скумбрия запеченная фаршированная
Рыба приготовленная таким способом, вкусная как горячей, так и холод ...
16.02.2015, 19:40
тамара агапитова
Салат из скумбрии горячего копчения
Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим пом ...
11.03.2018, 19:54
lorik26
Скумбрия запечённая на мангале с лимоном и зеленью
Выбираясь на природу мы обязательно запекаем скумбрию,так как эта ры ...
07.09.2014, 03:21
lakshmi
Скумбрия в горшочке
Очень простой рецепт, но рыба получается вкуснейшая! ...
19.11.2013, 22:28
Мила
Скумбрия пряная
Сухой способ засолки скумбрии.
22.06.2014, 00:46
tanana
Скумбрия
Не знаю, как правильно назвать этот способ приготовления... Маринова ...
28.06.2012, 09:53
Татьяна Т.