Засолка сельди со вкусом копчёностей
Понравился 1 повару
Просмотрен 2980 раз

Соленая селедка – любимая русская закуска, а нередко и основной ингредиент салатиков. К сожалению, в магазинах не всегда можно отыскать рыбку, которая будет по-настоящему вкусной. Что же делать? Засолить ее самостоятельно! Этот рецепт взяла из любимой кулинарной передачи.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 3 шт.
- Чай черный 3 пакетика
- Соль 3 ст. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Цедра лимона 1 шт.
- Перец душистый 10 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 8
Рыбу разморозить, удалить внутренности, чёрную плёнку. Оставить только молока, или икру.Снять кожу.

Шаг 3 из 8
С лимона снимите цедру.

Шаг 4 из 8
Заварите крепкий чёрный чай.

Шаг 5 из 8
Добавьте специи и цедру. Настаивайте 10-15 минут. Остудите.

Шаг 6 из 8
В небольшую кастрюльку уложите рыбу и икру, или молока.

Шаг 7 из 8
Залейте охлаждённым, заваренным чаем. Поставьте в холодильник на сутки. Через сутки рыба готова к употреблению.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Сейчас бы одну рыбу сала съела))) Аппетитно 

25 июня 2017 13:36
Ответить
Мммм, вкуснотища!!! 

24 июня 2017 22:32
Ответить
Шаурма от турецкого шеф-повара
Шаурма от турецкого шеф-повара. Для этой шаурмы нужно приготовить дв ...
13.06.2017, 21:33
lorik26
Пирог из лаваша с начинкой
Пирог из лаваша с начинкой. Такой а-ля пирог готовится очень быстро ...
07.05.2019, 15:12
lorik26
Рулет из лаваша с печеным баклажаном и фетой на мангале
Рулет из лаваша с печеным баклажаном и фетой на мангале. Если и есть ...
18.10.2018, 20:10
ihajse
Лаваш с сыром в панировке
Когда нет времени на приготовление сложных блюд выручают простые рец ...
30.01.2017, 22:59
Pearl
Пирог из лаваша с грибами и луком
Предлагаю приготовить пирог из лаваша с начинкой из жареных шампиньо ...
09.07.2021, 06:52
the_dream
Лаваш с сытной начинкой из мяса и овощей
Рулеты из лаваша с сытной начинкой из копченого мяса свинины, овощей ...
11.03.2018, 17:04
lorik26
Трубочки из лаваша с брусникой, яблоком и бананом
Перед Вами порционные мини-рулеты или трубочки из лаваша с начинкой ...
14.03.2019, 13:03
ОльгаЧ
Сладкая шаурма с бананом и голубикой
Все знают, как выглядит и какой имеет вкус привычная шаурма, но сейч ...
19.03.2016, 01:50
OdryParker
Конверт из лаваша с курицей и сыром
Закуска или перекус "в дорогу".
25.09.2014, 11:22
tanana
Рулет из лаваша с творогом и персиками
Рулет из лаваша с творогом, персиками и бананом. Это очень быстрый и ...
25.07.2020, 09:25
YulyaMukuta