Вход

Караси с дымком к пиву

Понравился 1 повару Просмотрен 791 раз
фото рецепта: Караси с дымком к пиву
(4.47)
3421 рецепт
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Я посвящаю этот рецепт тем женщинам, у кого муж заядлый рыбак или очень любит рыбалку. Таким способом караси еще не готовила. Благодаря хорошему маринаду рыба очень приятно пахнет, а дым придает ей легкий копченый вкус. Очень вкусно с пивом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентКарась
  • Тип блюдаОбед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Выпотрошить караси, очистить от чешуи.

Фото приготовление рецепта: Караси с дымком к пиву шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить мелко нарезанный чеснок и лук.

Фото приготовление рецепта: Караси с дымком к пиву шаг №2
Шаг 3 из 7

Посыпать приправой к рыбе, розмарином, солью и смесью перцев.

Фото приготовление рецепта: Караси с дымком к пиву шаг №3
Шаг 4 из 7

Выдавить сок из половины лимона. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Караси с дымком к пиву шаг №4
Шаг 5 из 7

Корку из лимонам можно не выбрасывать, нарезать и добавить к рыбе. Посыпать молотым базиликом. Хорошо перемешать, отправить на три часа в холодильник для маринования.

Фото приготовление рецепта: Караси с дымком к пиву шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить караси на решетку. Обжарить на мангале до готовности.

Фото приготовление рецепта: Караси с дымком к пиву шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Караси с дымком к пиву шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам