Толстолобик запеченный с луком и болгарским перцем
- Толстолобик 1кг 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Перец зеленый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Консервированные помидоры 1 стакан
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Рыбу ошпариваем быстро кипятком, после чего чешуя легко снимается пластами. разрезаем брюшко, удаляем внутренности и чёрную плёнку.
Лук жарим на сковороде на растительном масле.
Перец нарезаем тонкими брусочками.
Отправляем перец к луку и продолжаем жарить вместе.
Рыбу сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим. Отправляем на обильно смазанный маслом противень
Брюшко рыбы заполняем начинкой из лука и перца.
Вокруг рыбы выкладываем консервированные кубиками, или свежие помидоры.
Прикрываем фольгой и отправляем в духовку при температуре 200* на 30 минут. Затем фольгу снимаем и оставляем на 10 минут в духовке.
Толстолобик запеченный с луком, морковью и консервированными помидорами готов.
Выкладываем рыбу на блюдо, а вокруг консервированные помидоры. В глаз маслину.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Evangelina
lakshmi