Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия малосольная, домашняя

    Понравился 6 поварам Просмотрен 15858 раз
    фото рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя
    (3.90)
    10 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Рецепт домашней скумбрии. Быстро готовится и вкуснее магазинной.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 6

    В кастрюлю налить воды, добавить: соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Поставить на плиту, прокипятить и остудить.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Скумбрию выпотрошить, отрезать головы.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Рыбу залить остывшим рассолом, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 30-40 часов, если любите более соленный вариант - оставьте еще на пол дня.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Вот такая у нас рыбка получилась.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    У нас это любимый вариант приготовления! До чего-же хороша!
    21 сентября 2012 17:35
    Ответить
    манюша
    Очень соблазнительная рыбка получилась!
    11 сентября 2012 16:20
    Ответить
    lakshmi
    Отличная рыбка!Даже не сомневаюсь что вкуснее магазинной!
    11 сентября 2012 00:17
    Ответить
    Marina30
    Очень люблю такую рыбку=)))) smile
    10 сентября 2012 19:39
    Ответить
    Zoya7
    Красивая рыбка получилась!!!
    10 сентября 2012 17:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам
    Запеканка с рыбой и картофелем
    Нежная запеканка из рыбы, картофеля и зелени к вашему ужину. ...
    28.05.2015, 13:20
    ТорияТория
    Рыбный пирог на дрожжевом тесте
    Пирог с начинкой из минтая. Чтобы рыба запеклась, но оставалась мягк ...
    30.11.2016, 01:41
    mnatmnat
    Минтай запеченный с картофелем
    Предлагаю вашему вниманию очень вкусную рыбную запеканку из минтая. ...
    11.03.2016, 18:14
    Nadin 05Nadin 05
    Минтай на пару
    Рыбу нужно есть хотя бы два раза в неделю, поэтому готовим сегодня м ...
    28.05.2018, 18:24
    Zoya7Zoya7
    Минтай запеченный с овощами
    Рыба с овощами - это вкусно и просто! Отлично блюдо для ужина, особе ...
    28.02.2016, 22:35
    OdryParkerOdryParker
    Минтай с картофелем в духовке
    Перед вами - очень простой, но очень удачный и гармоничный рецепт вт ...
    06.04.2016, 09:53
    ONeilONeil
    Минтай, жареный под майонезной шубой
    Как обычный минтай превратить в блюдо, достойное праздничного стола? ...
    30.11.2014, 13:23
    LinaALinaA
    Минтай запеченный с овощами
    Минтай, рыба с белым мясом, недорогая и вкусная. Когда запекаете рыб ...
    23.02.2016, 18:15
    тамара агапитоватамара агапитова
    Филе минтая в двойной хрустящей панировке
    Приготовить сочную рыбку в хрустящей корочке совсем несложно, причем ...
    04.01.2018, 23:08
    tananatanana
    Жареный минтай с луком
    Минтай - хорошая промысловая рыба с небольшим количеством костей. В ...
    15.05.2017, 18:30
    Zoya7Zoya7