Скумбрия малосольная, домашняя

Понравился 6 поварам Просмотрен 15858 раз
фото рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя
(3.90)
10 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Рецепт домашней скумбрии. Быстро готовится и вкуснее магазинной.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6

В кастрюлю налить воды, добавить: соль, сахар, уксус, перец, лавровый лист.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №1
Шаг 2 из 6

Поставить на плиту, прокипятить и остудить.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №2
Шаг 3 из 6

Скумбрию выпотрошить, отрезать головы.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №3
Шаг 4 из 6

Рыбу залить остывшим рассолом, накрыть крышкой и поместить в холодильник на 30-40 часов, если любите более соленный вариант - оставьте еще на пол дня.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №4
Шаг 5 из 6

Вот такая у нас рыбка получилась.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия малосольная, домашняя шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 5
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
У нас это любимый вариант приготовления! До чего-же хороша!
21 сентября 2012 17:35
Очень соблазнительная рыбка получилась!
11 сентября 2012 16:20
Отличная рыбка!Даже не сомневаюсь что вкуснее магазинной!
11 сентября 2012 00:17
Очень люблю такую рыбку=)))) smile
10 сентября 2012 19:39
Красивая рыбка получилась!!!
10 сентября 2012 17:28
Похожие рецепты по ингредиентам