Добавить или исключить ингредиенты

Жареный сом маринованный в соевом соусе

26-01-2018, 09:52 Понравился 0 поварам Просмотрен 12023 раз

Nadin 05(4.59)

1192 рецепта

26-01-2018, 09:52

Средняя оценка рецепта

5.00

3 голоса

Представляю вашему вниманию очень вкусно приготовленного сома, без лишней скромности. Те, кто любит блюда на корейский лад обязательно рекомендую приготовить.

Ингредиенты

Рыба 500 г
Мука 1 ст
Кунжут 2 ст.л
Соль по вкусу
Перец красный жгучий по вкусу
Перец черный по вкусу
Хмели-сунели 0,5 ч.л
Соевый соус 2-2,5 ст.л
Сок лимонный 1 ч.л
Масло растительное для жарки

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Рыба
Тип блюда:Обед

Приготовление40 мин.

Шаг 1 из 5

Рыбу режем на кусочки. Еще нам понадобится лимон, соевый соус красный и черный молотый перец.

Фото приготовление рецепта: Жареный сом маринованный в соевом соусе шаг №1

Шаг 2 из 5

Рыбу солим, поливаем соевым соусом, соком лимона. Черный и красный перец, а так же хмели-сунели добавляем по вкусу. перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Жареный сом маринованный в соевом соусе шаг №2

Шаг 3 из 5

Подготавливаем панировку. В муку насыпаем кунжут и перемешиваем.

Фото приготовление рецепта: Жареный сом маринованный в соевом соусе шаг №3

Шаг 4 из 5

Обмакиваем хорошенько в муке кусочки рыбы и выкладываем на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Жарим на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки. Примерно 15-20 минут.