Жаренные караси
Понравился 1 повару
Просмотрен 1905 раз
Я очень люблю жаренную рыбу, но жаренные караси это пожалуй самая любимая из всех видов рыбы. Для того чтобы рыбка получилось вкусней смешиваю различные специи, они постоянно разные в этот раз я взяла паприку, соль, черный молотый перец, сушеный укроп и сушеный чеснок.
Ингредиенты
- Карась 7 шт.
- Соль по вкусу
- Мука 3 ст.л
- Паприка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа чесночная по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Чистим и промываем рыбу.
Шаг 2 из 7
Если рыба мелкая то делаем надрезы, для того чтобы косточки внутри прожарились, и не надо было их вытаскивать. Если же рыба крупная то надрезов делать не стоит.
Шаг 3 из 7
Смешиваем специи.
Шаг 4 из 7
И обваливаем в них каждую рыбку.
Шаг 5 из 7
Затем обваливаем рыбу в муке.
Шаг 6 из 7
И отправляем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом, обжариваем с двух сторон до готовности.
Готово!
Наши караси готовы, всем приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Прям вкус рыбы почувствовала, срочно захотелось!! Аппетитно!
28 марта 2018 15:38
Ответить
Спасибо)
30 марта 2018 11:43
Ответить
Ух ты, как оригинально :). Такого рецепта уж точно нет на сайте :)
28 марта 2018 10:41
Ответить
Скумбрия в рукаве
Скумбрия очень вкусная и полезная рыба. Готовить лучше всего в духов ...
18.07.2017, 14:25
mnat
Скумбрия маринованная с французской горчицей
Скумбрия маринованная с французской горчицей по рецепту получается о ...
10.01.2022, 06:29
Yulia.
Салат из скумбрии горячего копчения
Салат из скумбрии горячего копчения. Салат простой, но в тоже время ...
18.04.2018, 16:21
lorik26
Пряная скумбрия на гриле
Пряная скумбрия на гриле. Предлагаю на обед или ужин приготовить вку ...
24.08.2020, 09:10
ihajse
Слабосоленная пряная скумбрия
Вкусная слабосоленая рыба. Ароматная и аппетитная. ...
27.04.2015, 10:28
Vallen.St
Бутерброды со скумбрией горячего копчения
В холодильнике осталась 1 скумбрия горячего копчения, но разделить е ...
31.10.2019, 12:06
тамара агапитова
Скумбрия запечённая с морковью и чесноком
Предлагаю приготовить вкусную и полезную рыбку в духовке. Запекать с ...
30.01.2021, 20:49
Yulia.
Скумбрия, запеченная с абрикосами
Первым делом нужно выбрать подходящую рыбку, смотрите, чтобы она был ...
15.12.2018, 18:07
Тория
Маринованная скумбрия
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии. По этому реце ...
06.08.2020, 12:19
YulyaMukuta
Суп из скумбрии с овощами
Суп из скумбрии с овощами - это легкий, вкусный и полезный суп. Воо ...
19.03.2020, 07:09
Nadin 05