Жаренные караси
Понравился 1 повару
Просмотрен 2208 раз

Я очень люблю жаренную рыбу, но жаренные караси это пожалуй самая любимая из всех видов рыбы. Для того чтобы рыбка получилось вкусней смешиваю различные специи, они постоянно разные в этот раз я взяла паприку, соль, черный молотый перец, сушеный укроп и сушеный чеснок.
Ингредиенты
- Карась 7 шт.
- Соль по вкусу
- Мука 3 ст.л
- Паприка по вкусу
- Укроп по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Приправа чесночная по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Чистим и промываем рыбу.

Шаг 2 из 7
Если рыба мелкая то делаем надрезы, для того чтобы косточки внутри прожарились, и не надо было их вытаскивать. Если же рыба крупная то надрезов делать не стоит.

Шаг 3 из 7
Смешиваем специи.

Шаг 4 из 7
И обваливаем в них каждую рыбку.

Шаг 5 из 7
Затем обваливаем рыбу в муке.

Шаг 6 из 7
И отправляем на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом, обжариваем с двух сторон до готовности.

Готово!
Наши караси готовы, всем приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Прям вкус рыбы почувствовала, срочно захотелось!! Аппетитно!
28 марта 2018 15:38
Ответить
Спасибо)
30 марта 2018 11:43
Ответить
Ух ты, как оригинально :). Такого рецепта уж точно нет на сайте :)
28 марта 2018 10:41
Ответить
Караси жареные в панировке с кунжутом
Вкусная речная рыбка, с хрустящей корочкой из-за наличия кунжута и н ...
22.05.2015, 20:49
тамара агапитова
Карась по- старинному
По такому рецепту готовили наши бабушки, прабабушки, у которых кроме ...
11.04.2015, 17:26
тамара агапитова
Карась по-закарпатски
Карась по-Закарпатски - это если честно рецепт для щуки, но кто нам ...
31.08.2015, 22:19
lorik26
Жареные караси с овощами и рисом
Конечно же не каждому нравится такая рыба,как карась из-за большого ...
21.05.2020, 05:37
star999
Караси жареные в хрустящей корочке
Караси рыба с нежным и сладким мясом. Чтобы рыба оставалась с нежным ...
20.07.2014, 19:07
тамара агапитова
Караси под сметанным соусом
Караси под сметанным соусом, это очень вкусно! ...
15.03.2015, 20:59
тамара агапитова
Карась приготовленный по китайским мотивам
Этого карася я буду готовить так, как готовят в Китае на праздничный ...
08.11.2015, 16:27
lorik26
Жареный карась
Вкусные карасики.
12.04.2014, 20:09
Ksenia 29
Карась по чесночным соусом
Побалуйте себя вкуснейшей рыбкой. А приготовленный по этому рецепту ...
28.08.2015, 14:26
lorik26
Караси на решётке
Карась очень полезная и вкусная рыба. И представляем вам рецепт кара ...
10.05.2016, 19:10
тамара агапитова