Вход

Жареная рыба с салатом

Понравился 0 поварам Просмотрен 116 раз
фото рецепта: Жареная рыба с салатом
(4.07)
5447 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Жареная рыба с салатом из огурца, листьев мяты и йогурта. Еще для этого рецепта подается капуста теплая молодая капуста, обжаренная на сливочном масле. Рыба тоже жарится на сливочном масле. Очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентРыба
  • Тип блюдаУжин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8

Рыбу сбрызнуть соком лимона и оставить на 10-15 минут. У меня рыба - линь. Можно приготовить любую рыбу по этому рецепту.

Фото приготовление рецепта: Жареная рыба с салатом шаг №1
Шаг 2 из 8

Рыбу разрезать, посолить и поперчить. Обвалять в муке.

Фото приготовление рецепта: Жареная рыба с салатом шаг №2
Шаг 3 из 8

Жарить первую строну на оливковом масле до румяной корочки, перевернуть, добавить сливочное масло и жарить дальше до готовности на среднем огне, потом под крышкой на малом.

Фото приготовление рецепта: Жареная рыба с салатом шаг №3
Шаг 4 из 8

Огурец нарезать длинными тонкими языками, нарезать мяту, добавить соль, перец и заправить йогуртом. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Жареная рыба с салатом шаг №4
Шаг 5 из 8

Капусту нарезать на такие ломтики и чтобы они не развалились - нарезая захватить кочан. Жарим на сливочном масле с двух сторон, посолить, поперчить.

Фото приготовление рецепта: Жареная рыба с салатом шаг №5
Шаг 6 из 8

На блюдо разложить огуречный салат, жареную капусту.

Фото приготовление рецепта: Жареная рыба с салатом шаг №6
Шаг 7 из 8

И готовую рыбу.

Фото приготовление рецепта: Жареная рыба с салатом шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жареная рыба с салатом шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам