Вход

Жаренное филе карпа

Понравился 0 поварам Просмотрен 547 раз
фото рецепта: Жаренное филе карпа
(4.48)
2488 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Карп является самой распространенной рыбой в кулинарии, и это не удивительно. Ведь она содержит в себе большое количество витаминов и микроэлементов, которые так необходимы человеческому организму. Рыбу можно сварить, потушить, запечь, закоптить, но самым вкусным является жареный карп.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 10

Чистим карп. Срезаем плавники, и удаляем хребет и крупные кости. Придётся потрудится, но это того стоит.

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №1
Шаг 2 из 10

Разрезаем филе на порционные кусочки, приправляем по вкусу и оставляем на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №2
Шаг 3 из 10

Для панировки смешаем муку, соль и панировочные сухари, взобьём вилкой яйца.

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №3
Шаг 4 из 10

Панируем кусочки карпы в мучной смеси

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №4
Шаг 5 из 10

Затем в яичной смеси

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №5
Шаг 6 из 10

Выкладываем в сильно разогретое масло и жарим до хрустящей корочки.

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №6
Шаг 7 из 10

Затем переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №7
Шаг 8 из 10

Выкладываем жаренную рыбу на бумажное полотенце.

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №8
Шаг 9 из 10

Готовы нежные и очень вкусные кусочки филе карпа.

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №9
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Жаренное филе карпа шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам