Рыба жареная с грибами

Понравился 2 поварам Просмотрен 513 раз
фото рецепта: Рыба жареная с грибами
4473 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Блюда из рыбы с грибами появляются на столе реже, чем мясные или куриные – и совершенно напрасно. Сочетание этих двух продуктов является вполне гармоничным, а истинные гурманы считают его даже пикантным. Каждый из данных компонентов активно дополняет друг друга и насыщает блюдо своим неповторимым ароматом.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Хек
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук нарезаем полукольцами и отправляем пассероваться на масле, до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №2
Шаг 3 из 9

Грибы нарезаем пластинами.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук слегка позолотился и стал мягким.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №4
Шаг 5 из 9

Добавляем к луку шампиньоны. и продолжаем жарить вместе, пока не испариться жидкость, которую выделяют грибы..

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №5
Шаг 6 из 9

У рыбы отрезаем плавники и с брюшка удаляем чёрную плёнку.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №6
Шаг 7 из 9

Панируем рыбу в панировочных сухарях и обжариваем на масле с двух сторон до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовую рыбу выкладываем на тарелку. На рыбу выкладываем гарнир из жареных грибов с луком.

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Рыба жареная с грибами шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам