Жареная сайра с имбирем и лимоном
Понравился 1 повару
Просмотрен 5829 раз

Жареная сайра с имбирем и лимоном - это очень вкусное и ароматное блюдо. Сайру предварительно, перед жаркой, нужно оставить чтобы промариновалась. Вот только тогда рыбка получится по настоящему вкусной и ароматной.
Ингредиенты
- Сайра 700 кг
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст.
- Цедра лимона 2 ч.л
- Имбирь (корень) 2 см
- Чеснок 4-5 зубчик
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 5
У сайры убираем всё лишнее.

Шаг 2 из 5
Нам еще понадобится лимон, чеснок и имбирь.

Шаг 3 из 5
Чеснок и имбирь натираем на мелкой терке. Так же трем цедру лимона. Сайру солим и добавляем имбирь, цедру лимона и чеснок. Перемешиваем. Даем рыбке постоять пол часа.

Шаг 4 из 5
Затем обваливаем в муке и жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

Готово!
Сайра готова, приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитная рыбка!!
31 января 2019 12:57
Ответить
Уха из головы толстолобика
Уха из головы толстолобика получается очень вкусная, сытная и навари ...
13.06.2016, 13:59
Nadin 05
Суп рыбный из головы щуки и толстолоба
Рыбный суп для обеденного стола, легкий, диетический без зажарки. ...
07.03.2015, 18:39
Тория
Заливное из толстолобика
Толстолобик стейки 400 г нужны для самого блюда, а рыба 300 г для бу ...
10.01.2017, 20:32
Тория
Запечённый толстолобик под сырной корочкой с помидорами и луком
Рекомендую попробовать запечённую рыбу под сырной корочкой, а в соче ...
04.01.2021, 20:43
the_dream
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами
Толстолобик тушеный в духовке с лимоном и травами. Такую рыбу можно ...
24.10.2018, 22:37
ihajse
Слоеный салат с маринованной рыбой и картофелем
Слоеный салат с маринованной рыбой и картофелем. Это сытный салат из ...
29.10.2017, 11:56
ihajse
Ароматная уха из головы толстолобика
Предлагаю вам вариант приготовления ароматной ухи из головы толстоло ...
07.09.2016, 21:25
ihajse
Толстолобик запеченный со сметаной и горчицей
Толстобик запеченный в духовке со сметаной и горчицей по рецепту пол ...
23.01.2022, 20:08
Yulia.
Рыбные тефтели в желе
Еврейскую фаршированную рыбу ели, наверное, все. Это блюдо нежное и ...
18.12.2017, 06:30
Zoya7
Толстолобик жареный в смешанной панировке
Хочу поделиться секретом упрощённой и быстрой чистки рыбы. Толстолоб ...
15.11.2017, 12:12
тамара агапитова