Рыба линь с лимоном на пару. Хочу предложить вам приготовить рыбе на пару - в мультиварке, в пароварке. Но если у вас нет этих агрегатов, тогда готовьте на плите. Вам понадобится дуршлаг и подходящая кастрюля с крышкой. Все просто, вкусно и полезно.
Возьмите подходящую кастрюлю и дуршлаг. В кастрюлю влейте воду, установите дуршлаг и смотрите, чтобы вода на касалась дуршлага. В воду отправьте чеснок, зелень, душистый перец, лавровый лист. Поставьте на плиту, чтобы жидкость закипела.
Шаг 2 из 6
А тем временем подготовьте рыбу. Берите любую рыбу. Я вместо дуршлага взяла форму для пароварки из мультиварки.
Шаг 3 из 6
Сделайте надрезы до хребта, смажьте ароматной солью и ломтики лимона вставьте в разрезы и в брюшко вместе с укропом.
Шаг 4 из 6
Кладем рыбу в дуршлаг.
Шаг 5 из 6
Дуршлаг на кастрюлю, закрываем плотно крышкой или фольгой - если нет крышки. Готовим минут 30-40 на малом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова
lorik26