Любите эксперименты? Предлагаю приготовить скумбрию со смородиной. На первый взгляд ингредиенты могут показаться не совместимыми, но смородина придает рыбе легкую кислинку. Это очень вкусно!
Рыбу потрошим, обрезаем хвост и плавники. Моем и вытираем насухо бумажными полотенцами. Натираем рыбу специями, даем ей пропитаться специями минимум 30 мин. при комнатной температуре или можно оставить на пару часов в холодильнике.
Шаг 3 из 4
Далее скумбрию перекладываем на фольгу. В брюшко и рядом с рыбой кладем пару- тройку веточек смородины. Запекаем рыбу в духовке при температуре 180 град. 30 минут. В конце фольгу разворачиваем и даем еще подрумянится минут 10.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
