Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Скумбрия «горячего копчения»

    Понравился 2 поварам Просмотрен 10834 раз
    фото рецепта: Скумбрия «горячего копчения»
    (5.00)
    9 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкус -скумбрия горячего копчения.Нежное,сочное мясо.Небольшое количество жидкого дыма,думаю,вреда не нанесет.
    Ингредиенты
    Приготовление30-60 минут
    Шаг 1 из 4

    Размороженную потрошенную скумбрию слегка посолить,в брюшко влить чайную ложку жидкого дыма.Фольгу свернуть вдвое,смазать растительным маслом и выложить на него рыбку,вверх брюшком.Тщательно закрыть фольгу.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия «горячего копчения» шаг №1
    Шаг 2 из 4

    При 190градусах выпекать 40минут.Дать остыть.Развернуть рыбку.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия «горячего копчения» шаг №2
    Шаг 3 из 4

    Приглашайте друзей к закуске.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия «горячего копчения» шаг №3
    Готово!

    Моя Абрикоска примчалась без приглашения.

    Фото приготовление рецепта: Скумбрия «горячего копчения» шаг №4
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    vvp
    Эту девицу зовут Абрикоска.Еле отогнала от рыбы.
    26 ноября 2012 20:48
    Ответить
    тамара агапитова
    Я тоже делаю такую, знаю, очень вкусно. А жидкого дыма там мизер.
    А что это там за рыжий зверь пришёл на запах?
    26 ноября 2012 17:44
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам