Окуни как раки

Понравился 0 поварам Просмотрен 1169 раз
фото рецепта: Окуни как раки
(4.70)
948 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Отварной окунь - это очень распространенное блюдо на Кубани. Говорят, что отварное мясо окуня очень похоже на раки. Сходство конечно есть, но не идентичное. Но что это вкусно, 100%.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 4

Итак, окуней нужно предварительно хорошенько промыть под проточной водой. Потрошить их не надо. Складываем рыбу в кастрюлю. Наливаем воду и ставим кастрюлю на плиту.

Фото приготовление рецепта: Окуни как раки шаг №1
Шаг 2 из 4

После закипания добавляем соль.

Фото приготовление рецепта: Окуни как раки шаг №2
Шаг 3 из 4

И зеленый сушеный укроп. После закипания варим окуня 10-15 минут. Затем выключаем плиту и даем рыбе постоять 20-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Окуни как раки шаг №3
Готово!

Затем рыбу достаем из рассола и подаем к столу. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Окуни как раки шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
С удовольствием попробовала бы!
2 января 2020 22:27
Похожие рецепты по ингредиентам