Окуни как раки
Понравился 0 поварам
Просмотрен 10821 раз
Отварной окунь - это очень распространенное блюдо на Кубани. Говорят, что отварное мясо окуня очень похоже на раки. Сходство конечно есть, но не идентичное. Но что это вкусно, 100%.
Ингредиенты
- Окунь речной 1,5 кг
- Вода 2 л
- Соль 4 ст.л
- Укроп 2 ст.л
- Вам понадобится:
- География блюда:Кубанская
- Основной ингредиент:Окунь речной
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 4
Итак, окуней нужно предварительно хорошенько промыть под проточной водой. Потрошить их не надо. Складываем рыбу в кастрюлю. Наливаем воду и ставим кастрюлю на плиту.
Шаг 2 из 4
После закипания добавляем соль.
Шаг 3 из 4
И зеленый сушеный укроп. После закипания варим окуня 10-15 минут. Затем выключаем плиту и даем рыбе постоять 20-30 минут.
Готово!
Затем рыбу достаем из рассола и подаем к столу. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
С удовольствием попробовала бы!
2 января 2020 22:27
Ответить
Кижуч в пряностях с корицей
Пряная рыбка получилась. Попробуйте ;) ...
27.05.2015, 10:50
ОльгаЧ
Жареная рыба с соусом к пиву
Люблю закуски к пиву, сними и этот напиток вкуснее. Представляю Ваше ...
23.08.2015, 16:58
ihajse
Окунь жареный в панировке из крахмала и кукурузной муки
У нас в семье рыба занимает не последнее место. Особенно любим жарен ...
01.05.2018, 20:25
тамара агапитова
Барабулька жаренная
Маринованная и обжаренная рыба. Простой рецепт приготовления барабул ...
26.02.2015, 21:34
mnat
Рыба в горчичном соусе
Вкусный рецепт запеченной рыбы знаком каждой хозяйке. Я хочу поделит ...
30.01.2017, 23:24
uliay
Рыба - гриль
Купив сковороду-гриль я сейчас много на ней экспериментирую и готовл ...
22.03.2016, 18:23
Вьюга
Макрурус,запеченный с апельсинами и сельдереем
Макурус состоит из очень нежного мяса с низким содержанием белка и п ...
10.03.2015, 20:54
Вьюга
Белая рыба со свежими помидорами
Вкусная жареная белая рыба с разноцветными помидорами. ...
30.09.2014, 11:23
Лара
Суп с рыбными фрикадельками
Чаще всего выбирая что сварить, суп рыбный, или уху, многие хозяйки ...
04.12.2017, 11:13
тамара агапитова
Пелядь запеченная в духовке
Пелядь запеченная в духовке с картофелем получилась очень вкусной, р ...
24.01.2019, 11:21
lula85