Лосось с овощами в томатном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 6694 раз
Представляю вашему вниманию вкуснейшую и простую в приготовлении закуску из лосося с овощами в томатном соусе. Такая закуска подойдет на любой праздничный стол. Подавать закуску можно в любом виде: и в горячем, и в холодном, а также рыбу в томатном соусе можно подать и с гарниром.
Ингредиенты
- Филе рыбы лосось 1 кг
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 3 ст.ложки
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Кетчуп 3 ст.ложки
- Вода 250 мл
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе рыбы лосось
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 8
Филе лосося нарезать на небольшие кусочки, посолить и обвалять их в муке.
Шаг 2 из 8
Обжарить в сковороде на растительном масле.
Шаг 3 из 8
Обжаренные кусочки лосося переложить в чашку.
Шаг 4 из 8
Обжарить в сковороде на растительном масле мелко нарезанный лук.
Шаг 5 из 8
Добавить к луку и обжарить тертую на крупной терке морковь.
Шаг 6 из 8
В чашке смешать кетчуп с водой и солью.
Шаг 7 из 8
К обжаренным овощам добавить обжаренную рыбу, залить томатным соком, добавить черный молотый перец, перемешать, накрыть крышкой, довести до кипения и тушить 3-5 минут.
Готово!
По желанию при подаче украсить зеленью укропа. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусно и аппетитно))
12 февраля 2020 10:28
Ответить
Форель, запеченная в фольге
Этот рецепт я хочу посоветовать любителям рыбы и здорового питания. ...
30.01.2020, 12:30
Ellisa
Суфле из двух сортов рыбы для деток
Этот рецепт подходит для детей с одного года. Суфле получается очень ...
27.04.2017, 10:29
Marina30
Нежная форель.
Нежная и очень вкусная рыбка, с минимальной термической обработкой. ...
14.10.2012, 22:53
mysj19
Форель жареная в соусе с вином и маскарпоне
Жареная красная рыба форель вкусное блюдо уже само по себе. Сегодня ...
22.04.2021, 13:59
Pearl
Форель запеченная с сельдереем и морковью
Ну что может быть полезнее рыбы, особенно запеченной. По этому рецеп ...
25.11.2021, 16:25
Ellisa
Малосольная форель
Предлагаю вам рецепт засолки форели в домашних условиях. Солить буде ...
22.07.2018, 13:08
tanana
Малосоленая форель в мандириновом соке
Малосоленая красная рыба, нежная, ароматная, пикантная, может быть п ...
16.02.2018, 12:10
Marina30
Речная форель запеченная в духовк
Нежная, ароматная и необыкновенно вкусная, буквально тающая во рту р ...
30.04.2015, 17:41
тамара агапитова
Форель запечённая в горчичном соусе и рисовый гарнир с перцами и кукурузой
Являясь поклонницей красной рыбы решила приготовить форель.На гарнир ...
08.09.2014, 04:20
lakshmi
Форель на гриле
Всем известно о пользе красной рыбы. В приготовлении такой рыбы, в д ...
29.06.2019, 19:09
1234tatyana