Хек в горчичном маринаде на морковной подушке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3394 раз
Легкое, вкусное, очень ароматное блюдо — хек в горчичном маринаде, запеченный на морковной подушке. Такую рыбу можно подать на ужин с любым гарниром: картофельным пюре, рисом или макаронами.
Ингредиенты
- Хек 3 шт
- Соль морская По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Горчица 2 ч.л.
- Морковь 1 шт
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8
Рыбу промыть, очистить от чешуи, посолить, поперчить.
Шаг 2 из 8
Залить рыбу оливковым маслом.
Шаг 3 из 8
Добавить горчицу.
Шаг 4 из 8
Рыбу хорошенько обмазать маринадом и нарезать крупными кусками.
Шаг 5 из 8
Морковь натереть на терке и выложить в форму для запекания.
Шаг 6 из 8
Сверху выложить рыбу.
Шаг 7 из 8
Запечь рыбу в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.
Готово!
Подать хек к столу с любым гарниром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Полезная и питательная рыбка))
24 мая 2020 13:03
Ответить
Да, спасибо)
24 мая 2020 13:20
Ответить
Запеченная скумбрия
Практически ничего лишнего - рыба и соль. ...
30.06.2014, 21:02
tanana
Скумбрия малосольная сухого посола
Скумбрия малосольная сухого посола. Рыба приготовленная по этому рец ...
11.05.2020, 17:14
YulyaMukuta
Скумбрия
Не знаю, как правильно назвать этот способ приготовления... Маринова ...
28.06.2012, 09:53
Татьяна Т.
Скумбрия с луком в духовке
Скумбрия рыба жирная, имеющая относительно небольшое количество кост ...
10.02.2018, 20:13
Zoya7
Скумбрия в маринаде ескабече (escabeche)
Это очень популярный рецепт испанской кухни. Маринад ескабече - стар ...
03.01.2013, 21:39
barska
Скумбрия кусочками быстрого посола
Скумбрию кусочками по рецепту можно засолить всего лишь за 15-16 час ...
09.12.2021, 21:07
Yulia.
Скумбрия на мангале
Хочу поделиться с вами интересным рецептом скумбрии, приготовленной ...
25.04.2021, 15:59
Pearl
Скумбрия, запеченная с овощами
Скумбрия очень вкусная рыба, но если ее запекать, то она получается ...
25.02.2014, 11:40
Ursula1
Скумбрия с лаймом и черной горчицей
Скумбрия в духовке получается румяной, нежной и аппетитной. Предлага ...
08.06.2017, 23:15
OdryParker
Скумбрия малосольная, домашняя
Рецепт домашней скумбрии. Быстро готовится и вкуснее магазинной. ...
10.09.2012, 16:52
Andrey

Marina30
1234tatyana