Скумбрия с луком и стручковой фасолью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 9624 раз

Скумбрия такая удивительная рыбка, которая сама по себе очень вкусная, даже если приготовить её просто с солью и перцем. А запеченная на луковой подушке со стручковой фасолью получается еще вкуснее. Попробуйте!
Ингредиенты
- Скумбрия 2 шт
- Лук репчатый 1-2 шт
- Фасоль стручковая 100 г
- Сок лимонный 1-2 ст.л.
- Укроп 0,5 ч.л.
- Укроп 2-3 веточ.
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
В форму для запекания выложить лук, нарезанный кольцами (лучше берите 2 шт., очень вкусный получается), посыпать солью и смесью перцев.

Шаг 2 из 5
Сверху выложить скумбрию, нарезанную кусочками и стручковую фасоль (можно не размораживать). Посыпать солью, перцем и сушеным укропом. Сбрызнуть лимонным соком. Влить чуток воды, запечатать форму фольгой.

Шаг 3 из 5
Запекать при 190*С 15 минут, затем фольгу снять и запекать еще 15 минут.

Шаг 4 из 5
Можно подавать!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Замечательный рецепт)) Полезная рыбка))
27 июня 2020 09:33
Ответить
Спасибо большое!
28 июня 2020 21:11
Ответить
Запеченный хек в сметане с кунжутом
Очень вкусно, быстро, не хлопотно, то что нужно к ужину. Смотрите. ...
01.03.2014, 14:33
Тория
Рыбные мини - рулеты фаршированные овощами
Рыбные мини - рулеты фаршированные овощами. Хочу поделиться с вами р ...
24.05.2017, 12:23
ihajse
Хек жареный, с луком и морковью
Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хе ...
11.10.2017, 19:46
тамара агапитова
Хек с чесноком и сыром
Рыбу хек можно запекать и жарить дополняя овощами и сыром. Сегодня п ...
15.03.2018, 10:58
mnat
Хек в маринаде
Хек в кисло-сладком соусе. Блюдо диетическое, не жареное. Вкусно, по ...
11.01.2015, 19:40
Zoya7
Запеканка из рыбы с овощами
Предлагаю рецепт рыбной запеканки . Рыбная запеканка — это отлично ...
14.11.2017, 11:40
Marina30
Хек в яично-сметанном соусе в мультиварке
Этот рецепт нашла в польском журнале. Он совершенно не похож ни на о ...
14.12.2016, 22:38
тамара агапитова
Рыба в апельсиновом соусе
Интересное и необычное сочетание продуктов, такого вы ещё не пробова ...
22.03.2015, 20:41
Елена74
Хек на овощной подушке
Готовим рецепт несложный и вкусный рыба на овощной *подушке*. Отлич ...
18.07.2017, 21:05
тамара агапитова
Филе хека в овощном маринаде
Вкусно и очень апптитно.
31.03.2015, 15:34
Marina30