Малосоленая скумбрия

Понравился 0 поварам Просмотрен 402 раз
фото рецепта: Малосоленая скумбрия
(4.72)
3401 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Скумбрия маринованная в домашних условиях в этом маринаде получается невероятно вкусной. Рецепт маринада несложный и с пряным вкусом. Рекомендую мариновать сразу несколько рыб, так как она действительно получается очень вкусной.
Ингредиенты
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8

Вскипятить воду, добавить соль, сахар, гвоздику, перец горошком и душистый, кориандр, лавровый лист, растительное масло и кипятить 1 минуту. В конце влить уксус и остудить.

Фото приготовление рецепта: Малосоленая скумбрия шаг №1
Шаг 2 из 8

Скумбрию почистить и порезать кусочками

Фото приготовление рецепта: Малосоленая скумбрия шаг №2
Шаг 3 из 8

Репчатый лук почистить и порезать кольцами

Фото приготовление рецепта: Малосоленая скумбрия шаг №3
Шаг 4 из 8

В глубокую емкость слоями выкладываем лук и кусочки скумбрии

Фото приготовление рецепта: Малосоленая скумбрия шаг №4
Шаг 5 из 8

Заливаем маринадом, закрываем крышкой и отправляем на сутки в холодильник.

Фото приготовление рецепта: Малосоленая скумбрия шаг №5
Шаг 6 из 8

Готовая скумбрия.

Фото приготовление рецепта: Малосоленая скумбрия шаг №6
Шаг 7 из 8

Подаем маринованную скумбрию с молодой картошечкой, свежими огурчиками и дольками помидор.

Фото приготовление рецепта: Малосоленая скумбрия шаг №7
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Малосоленая скумбрия шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусная рыбка)
2 июля 2020 14:33
Спасибо Юлечка))
2 июля 2020 16:20
Похожие рецепты по ингредиентам