Запеченный хек на овощах
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2764 раз
Запеченный хек с овощами. Вернее будет сказать, что блюдо готовится под фольгой, а значит - это эффект пароварки. Овощи берите на свое усмотрение, сейчас сезон овощей, поэтому собрать набор на свой вкус легко.
Ингредиенты
- Хек 2 шт.
- Кабачок 2 ломтика
- Перец болгарский 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Лимон 2 ломтика
- Специи по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Хорошо вымойте рыбу.
Шаг 2 из 5
В форму для запекания влейте оливковое масло, положите кружки кабачка, перец болгарский нарежьте крупной соломкой, перемешайте в масле. Смешайте в ступке крупную морскую соль с перцем горошком, куркумой, зубчиком чеснока, тмином и кориандром и хорошо перетрите, часть посыпьте на овощи. Остальное оставьте для рыбы.
Шаг 3 из 5
Сверху овощей разложите лук.
Шаг 4 из 5
Сверху овощей положите рыбу и ломтики лимона. Накройте фольгой и отправьте в духовку на 30 минут при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличная рыбка!
27 августа 2020 11:57
Ответить
Юля, спасибо большое!
30 августа 2020 11:14
Ответить
Запеченный лещ с квашенной капустой
Очень вкусный запеченный лещ с квашенной капустой, его еще иногда на ...
09.11.2014, 19:37
GLAVBYX
Жареный лещ
Жареная рыбка
02.09.2014, 23:55
GLAVBYX
Лещ фаршированный гречкой
Предлагаю рецепт для любителей рыбных блюд - лещ с гречкой. Такое бл ...
31.07.2019, 09:19
star999
Жареный лещ с морковной начинкой
Очень люблю рыбу с различными начинками. Сегодня предлагаю приготови ...
11.04.2016, 09:51
Алеся Козловская
Лещ, фаршированный гречкой
Полноценное блюдо для семейного ужина - лещ, запеченный с гречкой вн ...
30.07.2019, 07:33
ОльгаЧ
Жареные "подлещики"
Очень вкусная жареная рыбка.
12.05.2013, 16:52
Елена Калинина