Филе минтая в шпинатной шубке

Понравился 0 поварам Просмотрен 196 раз
фото рецепта: Филе минтая в шпинатной шубке
(4.64)
2960 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
3 голоса
Филе минтая, запеченное под хлебной корочкой со шпинатом, чесноком и укропом. Очень вкусная и сытная рыбка получается, которую можно смело подавать на праздничный постный стол и не только. Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7

В форму налить 1 ст.л. оливкового масла, посыпать солью, кориандром и смесью перцев. Филе минтая обвалять в этой масляной смеси, оставить в форме.

Фото приготовление рецепта: Филе минтая в шпинатной шубке шаг №1
Шаг 2 из 7

Шпинат разморозить, измельчить в пюре, добавить 0,5 ст.л. оливкового масла, измельченный зубчик чеснока, соль и перец, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Филе минтая в шпинатной шубке шаг №2
Шаг 3 из 7

Выложить на филе.

Фото приготовление рецепта: Филе минтая в шпинатной шубке шаг №3
Шаг 4 из 7

Для хлебной корочки измельчить домашний цельнозерновой хлеб с чесноком, рубленным укропом и 0,5 ст.л. оливковым маслом.

Фото приготовление рецепта: Филе минтая в шпинатной шубке шаг №4
Шаг 5 из 7

Выложить хлебную смесь на рыбу.

Фото приготовление рецепта: Филе минтая в шпинатной шубке шаг №5
Шаг 6 из 7

Запекать при 190*С около 30 минут. Перед подачей посыпать свежей зеленью.

Фото приготовление рецепта: Филе минтая в шпинатной шубке шаг №6
Готово!

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Филе минтая в шпинатной шубке шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная рыбка!
12 декабря 2020 19:18
Похожие рецепты по ингредиентам