Скумбрия солёная

Понравился 0 поварам Просмотрен 223 раз
фото рецепта: Скумбрия солёная
(4.58)
164 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Скумбрия солёная готовиться по рецепту легко. По вкусу получается очень вкусной, в меру солёной. В ингредиентах вместо "специи для рыбы" указан ингредиент "специи". Скумбрию нужно нарезать ещё мороженой.
Ингредиенты
Приготовление14 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9

Скумбрию хорошо помыть.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №1
Шаг 2 из 9

От скумбрии отрезать голову, плавники, хвост.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №2
Шаг 3 из 9

По хребту сделать разрез.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №3
Шаг 4 из 9

Аккуратно вытащить хребт и все косточки.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №4
Шаг 5 из 9

В тарелке смешать соль, сахар, черный молотый перец, специи для рыбы.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №5
Шаг 6 из 9

Скумбрию хорошо обтереть специями по внешней и внутренней стороне.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №6
Шаг 7 из 9

Скумбрию завернуть в пищевую пленку. Положить сначала в холодильник на 12 часов. После скумбрию переложить в морозильную камеру на 2 часа.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №7
Шаг 8 из 9

Скумбрия готова.

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Скумбрия солёная шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличная рыба!
7 января 2021 07:46
Спасибо большое)
9 января 2021 23:39
Отличная рыбка!
2 января 2021 11:37
Спасибо большое)
2 января 2021 13:25
Спасибо девочки)
2 января 2021 11:11
Очень нежная и вкусная скумбрия))
2 января 2021 11:02
Вкусно!
2 января 2021 08:31
Вкуснятина!
2 января 2021 00:54
Похожие рецепты по ингредиентам