Лосось в сливочном соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2455 раз
Сегодня приготовим лосося в сливочном соусе. Это блюдо очень вкусное, простое и что немаловажно полезное. У нас в магазинах стали продавать лосося нарезанного тонкими пластинами, прессованного без кожи и чешуи. Он гораздо дешевле от стейков, а по вкусу не отличается.
Ингредиенты
- Лосось 600 г
- Сливки 15 % 300 г
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Так выглядят кусочки лосося.
Шаг 2 из 7
Каждый кусочек разрезаем пополам.
Шаг 3 из 7
Вот такие у нас получились кусочки.
Шаг 4 из 7
Слегка обжариваем на сливочном масле.
Шаг 5 из 7
Не пережаривайте, чтобы не была рыба сухой. Солим, чуть перчим.
Шаг 6 из 7
Вливаем сливки и держим на огне 2-3 минуты.
Готово!
Подавать очень вкусно с рисом.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Всем огромное спасибо!
5 апреля 2021 21:36
Ответить
Очень и очень вкусно!
5 апреля 2021 21:10
Ответить
Отличный рецепт! Вкусно и полезно!
5 апреля 2021 19:41
Ответить
Лосось с рисом отличное сочетание!
5 апреля 2021 16:03
Ответить
Сразу несколько зайцев: и очень вкусно и сытно и полезно!
5 апреля 2021 13:29
Ответить
Рыбный суп на курином бульоне
Для настоящей ухи рыбы маловато, а вот для рыбного супчика на курино ...
28.09.2015, 19:33
тамара агапитова
Лосось под соусом
Лосось по этому рецепту получается неописуемо сочный. Рецепт давно н ...
01.09.2021, 20:46
тамара агапитова
Бульон из головы и обрезков лосося с рисом
Голова рыбы, так же как и хвост и обрезки остаются после разделки кр ...
06.02.2018, 23:00
тамара агапитова
Лосось в чесночной заправке с луком
Нежная полезная рыбка :)
25.07.2012, 14:11
ОльгаЧ
Рыбные котлетки по-японски
Нежный, очень вкусные котлетки полюбили в моей семье. Спасибо за рец ...
10.07.2012, 07:54
Marina30
Рыбный суп с потрохов лосося
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления ароматного рыбного суп ...
24.01.2017, 13:34
ihajse
Лосось в соусе терияки с сальсой из ананаса
Как же это вкусно! Соус терияки, в котором маринуется лосось, придае ...
28.06.2015, 18:56
bvlena
Праздничная закуска
Закуска получается яркой во всех отношениях! Она легкая и приятная н ...
19.04.2014, 15:41
МарияС
Лосось с овощами в духовке
Красная рыба лосось замечательно подходит для запекания в духовке. В ...
20.11.2021, 15:44
Pearl
Суп с лососем, брюссельской капустой и помидорами
Вкуснейший суп с красной рыбой. Рецепт на 2х литровую кастрюлю. ...
23.05.2012, 21:53
ОльгаЧ

тамара агапитова
Yulia.
YulyaMukuta
Nadin 05