Стейки толстолобика тушеные на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4347 раз

Толстолобик обычно жарят или запекают в духовке. Предлагаю попробовать его тушеным на сковороде с луком и морковкой. Толстолобик получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты
- Толстолобик 450 г
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 0,5 шт
- Бульон рыбный 150 мл
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сок лимонный 2 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Ужин
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7
Стейки толстолобика помыть и обсушить салфетками. Сбрызнуть лимонным соком.

Шаг 2 из 7
Рыбу посолить и натереть специями.

Шаг 3 из 7
Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить рыбные стейки.

Шаг 4 из 7
Обжарить стейки по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы рыбное мясо изменило свой цвет. Добавить в сковороду порезанный полуколечками лук и порезанную брусочками или соломкой морковь.

Шаг 5 из 7
Влить в сковороду подсоленный горячий рыбный бульон.

Шаг 6 из 7
Накрыть сковороду крышкой и протушить рыбу в течение 15 минут.

Готово!
Подавать тушеные стейки толстолобика в горячем виде.
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это не только вкусно, но ещё и красиво!
14 апреля 2021 10:47
Ответить
Жареная рыба с чесноком
Жареная рыба с чесноком. Хочу поделится с вами не сложным рецептом п ...
24.02.2020, 18:17
ihajse
Линь жареный с зеленым луком
Линь жареный с зеленым луком. Эта рыбка мне нравится именно в жарено ...
09.02.2021, 15:29
Nadin 05
Осётр под «шубой» в мультиварке с давлением
Осётр – очень вкусная и полезная рыбка. Предлагаю приготовить её с п ...
25.02.2020, 13:55
Senata
Запеченный сибас
Предлагаю рецепт сибаса, запеченного в духовке, как готовят в греч ...
08.04.2020, 09:55
Marina30
Лемонема в томатном соусе в мультиварке
Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо из рыбы. Готовить бу ...
07.06.2017, 01:45
Evangelina
Тилапия в томатном соусе
Сегодня приготовим отличную рыбу тилапию в томатном соусе. Мясо у ры ...
12.02.2022, 13:55
тамара агапитова
Пирог с рыбой, рисом и жареным луком.
Очень вкусный пирог! Рецептом поделилась жена брата, я просто влюбил ...
29.06.2012, 15:06
mama Tasi
Кижуч в пряностях с мятой
Нежная рыбка почти приготовленная на пару. Попробуйте ;) ...
29.05.2015, 09:30
ОльгаЧ
Акула с помидором и сладким перцем
Блюдо для легкого ужина в кругу семьи - акула (в ингредиентах "Рыба" ...
08.11.2019, 10:05
ОльгаЧ
Сайда в кефирном маринаде с мятой
Сайда - рыба с белым мясом, семейства тресковых. Считается диетическ ...
28.06.2016, 09:27
ОльгаЧ