Стейки толстолобика тушеные на сковороде

Понравился 0 поварам Просмотрен 3472 раз
фото рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде
1150 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Толстолобик обычно жарят или запекают в духовке. Предлагаю попробовать его тушеным на сковороде с луком и морковкой. Толстолобик получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 7

Стейки толстолобика помыть и обсушить салфетками. Сбрызнуть лимонным соком.

Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №1
Шаг 2 из 7

Рыбу посолить и натереть специями.

Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №2
Шаг 3 из 7

Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить рыбные стейки.

Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №3
Шаг 4 из 7

Обжарить стейки по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы рыбное мясо изменило свой цвет. Добавить в сковороду порезанный полуколечками лук и порезанную брусочками или соломкой морковь.

Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №4
Шаг 5 из 7

Влить в сковороду подсоленный горячий рыбный бульон.

Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №5
Шаг 6 из 7

Накрыть сковороду крышкой и протушить рыбу в течение 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №6
Готово!

Подавать тушеные стейки толстолобика в горячем виде.
Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Это не только вкусно, но ещё и красиво!
14 апреля 2021 10:47
Похожие рецепты по ингредиентам