Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Стейки толстолобика тушеные на сковороде

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5136 раз
    фото рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде
    1150 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Толстолобик обычно жарят или запекают в духовке. Предлагаю попробовать его тушеным на сковороде с луком и морковкой. Толстолобик получается очень нежным и вкусным.
    Ингредиенты
    Приготовление20 мин.
    Шаг 1 из 7

    Стейки толстолобика помыть и обсушить салфетками. Сбрызнуть лимонным соком.

    Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Рыбу посолить и натереть специями.

    Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Сковороду разогреть с растительным маслом и выложить рыбные стейки.

    Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Обжарить стейки по 2-3 минуты с каждой стороны, чтобы рыбное мясо изменило свой цвет. Добавить в сковороду порезанный полуколечками лук и порезанную брусочками или соломкой морковь.

    Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Влить в сковороду подсоленный горячий рыбный бульон.

    Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Накрыть сковороду крышкой и протушить рыбу в течение 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №6
    Готово!

    Подавать тушеные стейки толстолобика в горячем виде.
    Приятного аппетита.

    Фото приготовление рецепта: Стейки толстолобика тушеные на сковороде шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Это не только вкусно, но ещё и красиво!
    14 апреля 2021 10:47
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам