Толстолобик в панировке жареный
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1854 раз
Толстолобик вкусная жирная речная рыба. Предлагаю вам рецепт приготовления жареного толстолобика в панировке. Для панировки я использовала муку. Панированного в муке толстолобика удобно жарить, он получается сочным внутри, с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты
- Толстолобик 500 г
- Мука пшеничная 150 г
- Приправа для рыбы 7 г
- Соль 12 г
- Масло растительное 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Толстолобик
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6
Толстолоба выпотрошить, промыть, нарезать на стейки.
Шаг 2 из 6
Обвалять кусочки толстолобика в соли и приправе для рыбы. Если в приправе для рыбы есть соль, соли можно не добавлять.
Шаг 3 из 6
Обваляйте стейки толстолоба в муке для панировки со всех сторон.
Шаг 4 из 6
Налейте в сковороду растительное масло, хорошо разогрейте масло. Выкладывайте рыбу в мучной панировке и обжарьте в горячем масле сначала с одной стороны.
Шаг 5 из 6
Переверните кусочки рыбы и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета по 5-7 минут с каждой стороны. Накройте сковороду крышкой и жарьте рыбу ещё несколько минут 4-5, на небольшом огне.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такую рыбку!
18 апреля 2021 19:19
Ответить
Хек жареный, с луком и морковью
Хек - недорогая, но вкусная и полезная рыба. Этот рецепт жареного хе ...
11.10.2017, 19:46
тамара агапитова
Хек жаренный
Рыба хек, как правило, попадает в наши супермаркеты мороженная. Выби ...
05.01.2017, 01:27
mnat
Хек с овощами в микроволновке
Если вам нужно быстро приготовить рыбу, предлагаю попробовать хек с ...
17.04.2017, 13:37
Елена Калинина
Хек с луком и морковкой в духовке
Хек получается очень вкусным, если его запечь в духовке вместе с ово ...
19.03.2018, 11:48
mnat
Рыба под хрустящим луком
Один из вкуснейший вариантов рыбы. Отлично подойдет к постному столу ...
10.02.2014, 13:51
nnoir
Хек с овощами запеченный в пергаменте, в микроволновке
Рыба в микроволновке в пергаменте, с луком и морковью вкуснотища Сам ...
07.03.2018, 22:18
тамара агапитова
Хек в кляре с кунжутом
Хек, обжаренный в яичном кляре с кунжутом, получается вкусным, м ...
09.04.2020, 09:11
1234tatyana
Запеченный хек на морской капусте
Запеченный хек на морской капусте с консервированным горошком и поми ...
06.08.2016, 15:15
lorik26
Рыба запеченная в сливочном соусе со шпинатом
Рыба в сливочном соусе получается очень нежная и вкусная, горчица, ч ...
14.04.2016, 15:39
AnnaLina
Хек с луком и сыром
Хек очень легко готовить, обжарим и дополним луком. Чтобы хек получи ...
12.12.2017, 16:39
mnat