Скумбрия маринованная быстрым способом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2479 раз

Предлагаю приготовить маринованную скумбрию быстрым способом. Скумбрия по рецепту получается очень вкусной и ароматной. Специи добавляйте по своему вкусу. Попробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Вода 300 мл.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 1 ч.л.
- Соль 1/4 ст.
- Уксус 1 ч.л.
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
От скумбрии отделить хвост, хребет.

Шаг 2 из 9
Скумбрию нарезать на порционные куски.

Шаг 3 из 9
В воду добавить душистый перец, чёрный молотый перец, соль, уксус. Поставить на огонь. Подождать пока закипит, и пусть кипит на медленном огне 10 - 15 минут.

Шаг 4 из 9
Порционные куски скумбрии положить на дно формы.

Шаг 5 из 9
Сверху выложить нарезанный полукольцами лук.

Шаг 6 из 9
Приготовленный рассол для скумбрии отставить. Пусть полностью остынет.

Шаг 7 из 9
Залить остывшим рассолом скумбрию.

Шаг 8 из 9
Накрыть пленкой. Поставить в холодильник на 10 часов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как это вкусно!
31 июля 2021 21:45
Ответить
Большое спасибо.
31 июля 2021 22:04
Ответить
Рыбный суп с минтаем
Рыбный суп хорош на обед! Легкий, быстрый и по вкусу каждому из нас. ...
09.11.2016, 01:42
OdryParker
Филе
Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежная Нежна ...
13.11.2014, 23:01
tanana
Филе минтая в двойной хрустящей панировке
Приготовить сочную рыбку в хрустящей корочке совсем несложно, причем ...
04.01.2018, 23:08
tanana
Минтай на пару
Рыбу нужно есть хотя бы два раза в неделю, поэтому готовим сегодня м ...
28.05.2018, 18:24
Zoya7
Минтай жареный в горчице
Минтай в горчице получается совсем другой на вкус, с некой остротой ...
13.02.2015, 11:51
AnnaLina
Рыбный пирог на дрожжевом тесте
Пирог с начинкой из минтая. Чтобы рыба запеклась, но оставалась мягк ...
30.11.2016, 01:41
mnat
Минтай в фольге
Очень вкусная и ароматная рыбка получается при таком способе пригото ...
26.05.2014, 18:13
LinaA
Минтай жареный в панировке
Универсальный рецепт приготовления морской рыбы минтай. Минтай жарен ...
21.08.2021, 20:53
Pearl
Жареный минтай
Раньше я не особо любила жарить рыбу потому что когда ее обваливаешь ...
22.06.2018, 12:55
lula85
Минтай отварной под соусом
Простое и несложное блюдо, варёный минтай. Это сочетание вкуса, и по ...
06.05.2016, 21:16
тамара агапитова