Скумбрия маринованная быстрым способом
Понравился 1 повару
Просмотрен 1967 раз
Предлагаю приготовить маринованную скумбрию быстрым способом. Скумбрия по рецепту получается очень вкусной и ароматной. Специи добавляйте по своему вкусу. Попробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Вода 300 мл.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 1 ч.л.
- Соль 1/4 ст.
- Уксус 1 ч.л.
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
От скумбрии отделить хвост, хребет.
Шаг 2 из 9
Скумбрию нарезать на порционные куски.
Шаг 3 из 9
В воду добавить душистый перец, чёрный молотый перец, соль, уксус. Поставить на огонь. Подождать пока закипит, и пусть кипит на медленном огне 10 - 15 минут.
Шаг 4 из 9
Порционные куски скумбрии положить на дно формы.
Шаг 5 из 9
Сверху выложить нарезанный полукольцами лук.
Шаг 6 из 9
Приготовленный рассол для скумбрии отставить. Пусть полностью остынет.
Шаг 7 из 9
Залить остывшим рассолом скумбрию.
Шаг 8 из 9
Накрыть пленкой. Поставить в холодильник на 10 часов.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как это вкусно!
31 июля 2021 21:45
Ответить
Большое спасибо.
31 июля 2021 22:04
Ответить
Путассу жаренная
Хочу напомнить вам о такой скромной, но очень вкусной рыбке путассу, ...
17.09.2013, 23:56
tanana
Путассу в майонезе и сухарях
Путассу – рыбка хоть и неказистая, но очень вкусная, особенно жарена ...
14.09.2015, 00:03
OdryParker
Салат "Балтийский"
Вкусный, сытный, не сложный в приготовлении и вполне бюджетный рыбн ...
06.07.2016, 13:39
Мелена
Путассу на луковой подушечке под соусом сацебели запечённая в духовке
Хочу поделиться с вами отличным рецептом запечённой путассу с луком ...
22.05.2021, 07:33
the_dream
Путассу жареная в острой панировке
Очень вкусная, ароматная, зажаристая рыба получается приготовленная ...
14.05.2021, 07:09
the_dream
Путассу с морковью и луком в мультиварке
Попробуйте приготовить вкусную тушеную с овощами рыбу путассу. Тушён ...
27.03.2020, 12:02
Pearl
Отварной путассу с картофелем
Отварной путассу с картофелем - это очень вкусное, ароматное блюдо. ...
08.07.2020, 15:56
Nadin 05
Путассу под овощами
Предлагаю вашему вниманию вариант приготовления рыбы путассу. Готови ...
10.01.2017, 14:55
Nadin 05