Скумбрия маринованная быстрым способом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2374 раз

Предлагаю приготовить маринованную скумбрию быстрым способом. Скумбрия по рецепту получается очень вкусной и ароматной. Специи добавляйте по своему вкусу. Попробуйте, Вам понравится.
Ингредиенты
- Скумбрия 1 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Вода 300 мл.
- Перец душистый 4 шт.
- Перец черный 1 ч.л.
- Соль 1/4 ст.
- Уксус 1 ч.л.
Приготовление10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
От скумбрии отделить хвост, хребет.

Шаг 2 из 9
Скумбрию нарезать на порционные куски.

Шаг 3 из 9
В воду добавить душистый перец, чёрный молотый перец, соль, уксус. Поставить на огонь. Подождать пока закипит, и пусть кипит на медленном огне 10 - 15 минут.

Шаг 4 из 9
Порционные куски скумбрии положить на дно формы.

Шаг 5 из 9
Сверху выложить нарезанный полукольцами лук.

Шаг 6 из 9
Приготовленный рассол для скумбрии отставить. Пусть полностью остынет.

Шаг 7 из 9
Залить остывшим рассолом скумбрию.

Шаг 8 из 9
Накрыть пленкой. Поставить в холодильник на 10 часов.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как это вкусно!
31 июля 2021 21:45
Ответить
Большое спасибо.
31 июля 2021 22:04
Ответить
Салат со скумбрией и помидорами черри
Салат из печеной скумбрии получается очень вкусный. Разнообразная зе ...
18.07.2017, 14:49
mnat
Скумбрия в фольге, с лимоном и луком
Таким способом приготовить скумбрию легко и просто, и никакого сильн ...
21.09.2013, 12:05
tanana
Запеченная скумбрия
Практически ничего лишнего - рыба и соль. ...
30.06.2014, 21:02
tanana
Скумбрия запеченная в сливочном соусе
Запеченная скумбрия в сливочном соусе получается очень вкусная и неж ...
25.04.2016, 23:18
AnnaLina
Балык экмек
Балык экмек - это традиционная турецкая уличная еда. Дословно перево ...
27.06.2017, 22:30
OdryParker
Скумбрия с овощами и лимоном запеченная
Скумбрия аппетитная жирная рыбка, замечательный вариант для запекани ...
18.11.2021, 14:21
Pearl
Слабосоленая скумбрия
Скумбрия это очень вкусная, доступная и полезная рыба. Предлагаю ре ...
16.02.2017, 18:23
Marina30
Скумбрия запеченная в духовке с чесноком и тимьяном
Скумбрия запеченная в духовке с чесноком и тимьяном. Готовила рыбу б ...
26.01.2021, 18:13
ihajse
Запеченная острая скумбрия с картофелем
Обнаружила пикантный рецепт запеченной скумбрии с картофелем. Рыба д ...
24.11.2011, 21:51
belis07
Салат с копчёной скумбрией
Предлагаю приготовить вкусный и очень сытный салатик с копчёной скум ...
21.02.2021, 12:34
Yulia.