Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Малосоленая форель с лимоном и перцем чили

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3390 раз
    фото рецепта: Малосоленая форель с лимоном и перцем чили
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    1 голос
    Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления малосоленой форели в домашних условиях. Маринуем форель в лимонном соке с добавлением перца чили. Рыбка получается с пикантным вкусом.
    Ингредиенты
    Приготовление23 ч. 55 мин.
    Шаг 1 из 7

    Смешиваем соль и сахар. Лимон моем горячей водой. Перец чили очищаем от семян и замачиваем в холодной воде 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленая форель с лимоном и перцем чили шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Втираем обильно в форель со всех сторон смесь соли и сахара. Поливаем сверху соком из половины лимона.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленая форель с лимоном и перцем чили шаг №2
    Шаг 3 из 7

    На дно контейнера кладём кусочки перца чили и коже вниз филе форели. Закрываем и отправляем в холодильник на ночь. Утром переворачиваем филе кожей вверх и поливаем соком лимона. Маринуем еще сутки в холодильнике

    Фото приготовление рецепта: Малосоленая форель с лимоном и перцем чили шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Готовую форель разрезаем на ломтики.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленая форель с лимоном и перцем чили шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Перекладываем ломтики форели в контейнер и добавляем лимонный маринад.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленая форель с лимоном и перцем чили шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Намазываем на багет творожный сыр или сливочное масло. Кладем листики салат и сверху ломтики форели.

    Фото приготовление рецепта: Малосоленая форель с лимоном и перцем чили шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Малосоленая форель с лимоном и перцем чили шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Вкусно с остринкой!
    31 октября 2021 14:19
    Ответить
    Marina30
    Спасибо моя хорошая за внимание))
    31 октября 2021 21:03
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам