Малосоленая форель с лимоном и перцем чили
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2264 раз
Предлагаю вашему вниманию еще один вариант приготовления малосоленой форели в домашних условиях. Маринуем форель в лимонном соке с добавлением перца чили. Рыбка получается с пикантным вкусом.
Ингредиенты
- Форель охлажденная 500 гр.
- Лимон 1 шт.
- Перец чили по вкусу
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 2 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Форель охлажденная
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление23 ч. 55 мин.
Шаг 1 из 7
Смешиваем соль и сахар. Лимон моем горячей водой. Перец чили очищаем от семян и замачиваем в холодной воде 15-20 минут.
Шаг 2 из 7
Втираем обильно в форель со всех сторон смесь соли и сахара. Поливаем сверху соком из половины лимона.
Шаг 3 из 7
На дно контейнера кладём кусочки перца чили и коже вниз филе форели. Закрываем и отправляем в холодильник на ночь. Утром переворачиваем филе кожей вверх и поливаем соком лимона. Маринуем еще сутки в холодильнике
Шаг 4 из 7
Готовую форель разрезаем на ломтики.
Шаг 5 из 7
Перекладываем ломтики форели в контейнер и добавляем лимонный маринад.
Шаг 6 из 7
Намазываем на багет творожный сыр или сливочное масло. Кладем листики салат и сверху ломтики форели.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусно с остринкой!
31 октября 2021 14:19
Ответить
Спасибо моя хорошая за внимание))
31 октября 2021 21:03
Ответить
Камбала запеченная с брокколи
Рыба камбала - недорогой, но вкусный продукт. Предлагаю запечь эту р ...
20.04.2017, 23:07
OdryParker
Филе камбалы в йогуртовой заливке
Филе камбалы в йогуртовой заливке получается очень нежным и вкусным ...
20.02.2021, 19:25
Nadin 05
Камбала на кабачковой подушке
Камбала очень вкусная рыба, приготовить ее в духовке можно просто и ...
30.09.2018, 09:34
tanana
Жареная камбала в хрустящей корочке
Рецепт камбалы в хрустящей корочке встретила очень давно в интернете ...
04.11.2015, 14:46
тамара агапитова
Камбала с лаймом в листах пергамента
Простейший способ приготовить какое-либо блюдо без жира - обжарить в ...
17.04.2017, 21:18
OdryParker
Жаренная камбала с гарниром из сельдерея
Отличный ужин!Рыба просто жаренная,а гарнир интересный и вкусный. ...
12.05.2014, 18:24
Вьюга
Хрустящая камбала
Вкусная жаренная рыба с хрустящей корочкой. ...
07.08.2013, 19:33
macyania
Камбала гриль
Любая рыба приготовленная на гриле будет диетической и полезной. Кру ...
13.07.2020, 10:09
Marina30
Камбала, запеченная в соевом томатно-луковом соусе с картофельным пюре на г ...
Вкусно и просто.
11.03.2015, 16:05
star999
Морской язык в томатном соусе
Морской язык в томатном соусе. Морской язык - это подвид камбалы. Р ...
11.02.2021, 12:22
Nadin 05