Сельдь тушеная в чае
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4309 раз
Хочу поделиться с Вами рецептом тушеной сельди в чае. Рыба выходит вкусная, полезная и ароматная. По вкусу она похожа на рыбу из консервы. Мелкие косточки в ней получаются мягкие. Если тушить дольше, то и крупные кости будут мягкими.
Ингредиенты
- Сельдь мороженая 1 шт.
- Чай черный 2 ч.л.
- Масло растительное 50 мл.
- Вода 300 мл.
- Лавровый лист 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 7 горошин
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдь мороженая
- Тип блюда:Ужин
Приготовление3 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
В 300 мл кипятка заварить 2 ч.л чая. Дать ему постоять 5-10 минут.
Шаг 2 из 7
Сельдь немного разморозить. Отрезать голову и плавники. Удалить внутренности и черную пленку на брюшке. Нарезать рыбу на кусочки.
Шаг 3 из 7
На дно формы выложить половину луковицы нарезанной полукольцами.
Шаг 4 из 7
Сверху выложить рыбу. Добавить соль, лавровый лист и черный перец горошком.
Шаг 5 из 7
Затем выложить оставшийся лук и залить сельдь процеженным чаем и растительным маслом. Форму накрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку до 230 градусов на 15 минут. После температуру уменьшить до 150 градусов и тушить рыбу 2 часа 15 минут.
Шаг 6 из 7
Когда селедка остынет, убрать ее в холодильник на 2-3 часа.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Удивила всех Юлечка! Судя по ингредиентам рыба получилась очень вкусной!
3 января 2022 14:22
Ответить
Интересный вариант приготовления рыбки)
2 января 2022 22:07
Ответить
Интересный рецепт!
2 января 2022 21:48
Ответить
Форель соленая с укропом
В этом рецепте есть небольшая тонкость.Я кладу сухой укроп,лучше дом ...
15.03.2014, 20:21
Вьюга
Медальоны из форели.
Очень вкусное блюдо, прекрасный вариант для рыбного дня. ...
25.07.2012, 17:29
mysj19
Форель под "Голландским" соусом.
Очень интересный соус. Готовила впервые, понравился. Попробуйте. ...
06.07.2012, 16:31
Zoya7
Паштет из форели и красной икры
Вкусный паштет подойдет для домашнего торжества! ...
24.01.2014, 18:17
Вьюга
Пальчики из форели
Форель - одна из самых вкусных рыбок. Окраска форели зависит от мес ...
18.06.2012, 20:16
Marina30
Галатин из красной рыбы и креветок
Тонкий деликатный вкус этой закуски особенно понравится женщинам. Ры ...
31.05.2014, 23:08
barska
Закуска из форели "Капитанская"
Очень простая, но вкусная и нарядная закуска. ...
10.02.2012, 20:20
Zoya7
Рыба "Восточная красавица"
Я не ожидала, что этот очень простой рецепт станет кулинарным шедевр ...
08.05.2012, 00:40
barska
Форель на яблочной подушке.
Очень вкусная ароматная рыба с легкой кислинкой. Огромное спасибо ше ...
23.08.2012, 22:19
mysj19
Форель запеченная с помидорами и розмарином
Сочные стейки красной рыбы, запеченные в духовке с веточками розмари ...
28.06.2017, 15:32
OdryParker