Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Сельдь тушеная в чае

    Понравился 0 поварам Просмотрен 6711 раз
    фото рецепта: Сельдь тушеная в чае
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    9 голосов
    Хочу поделиться с Вами рецептом тушеной сельди в чае. Рыба выходит вкусная, полезная и ароматная. По вкусу она похожа на рыбу из консервы. Мелкие косточки в ней получаются мягкие. Если тушить дольше, то и крупные кости будут мягкими.
    Ингредиенты
    Приготовление3 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    В 300 мл кипятка заварить 2 ч.л чая. Дать ему постоять 5-10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь тушеная в чае шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Сельдь немного разморозить. Отрезать голову и плавники. Удалить внутренности и черную пленку на брюшке. Нарезать рыбу на кусочки.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь тушеная в чае шаг №2
    Шаг 3 из 7

    На дно формы выложить половину луковицы нарезанной полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь тушеная в чае шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Сверху выложить рыбу. Добавить соль, лавровый лист и черный перец горошком.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь тушеная в чае шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Затем выложить оставшийся лук и залить сельдь процеженным чаем и растительным маслом. Форму накрыть фольгой. Поставить в разогретую духовку до 230 градусов на 15 минут. После температуру уменьшить до 150 градусов и тушить рыбу 2 часа 15 минут.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь тушеная в чае шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Когда селедка остынет, убрать ее в холодильник на 2-3 часа.

    Фото приготовление рецепта: Сельдь тушеная в чае шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Сельдь тушеная в чае шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Удивила всех Юлечка! Судя по ингредиентам рыба получилась очень вкусной!
    3 января 2022 14:22
    Ответить
    the_dream
    Интересный вариант приготовления рыбки)
    2 января 2022 22:07
    Ответить
    Yulia.
    Интересный рецепт!
    2 января 2022 21:48
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам