Хек жареный в остром кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2867 раз

Предлагаю рецепт жареного хека на сковороде в остром, пикантном кляре. Хек получился очень красивый, румяный и зажаристой с заманчивым пикантным вкусом, и с сочным, ароматным мясом внутри. Для приготовления я использовала готовое филе рыбы.
Ингредиенты
- Хек 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Паприка 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 1 ст. л.
- Соус сацебели 1 ст. л.
- Масло растительное 40 мл.
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 8
В миску добавить яйцо, соль, красный перец, паприку, соус сацебели.

Шаг 2 из 8
Туда же добавить муку.

Шаг 3 из 8
Содержимое в миске перемешать до однородности.

Шаг 4 из 8
Филе хека солим по вкусу.

Шаг 5 из 8
Смочить рыбу в кляре.

Шаг 6 из 8
Ложим рыбу на сковороду с растительным маслом, предварительно разогрев масло.

Шаг 7 из 8
Жарим рыбу до румяной корочки, с каждой стороны по 4 минуты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусно!
11 января 2022 20:12
Ответить
Отличная рыбка!
10 января 2022 09:33
Ответить
Толстолобик в медовой глазури
Вкусная , сочная, нежная рыба.
14.04.2013, 17:39
тори
Стейки толстолобика тушеные на сковороде
Толстолобик обычно жарят или запекают в духовке. Предлагаю попробова ...
13.04.2021, 20:50
Елена Калинина
Заливное из толстолобика
Заливное блюдо - неизменная часть праздничного стола! Предлагаю вам ...
10.02.2016, 21:09
тамара агапитова
Уха из толстолобика
Сегодня на обед решила приготовить рыбный суп. Вкусный, наваристый, ...
02.01.2021, 15:01
the_dream
Маринованный толстолобик
Сегодня приготовила вкусную маринованную рыбку, это толстолобик. Гот ...
25.03.2016, 21:20
ihajse
Толстолобик жареный с прованскими травами
Каждая хозяйка имеет свою небольшую исписанную тетрадочку рецептов п ...
28.11.2013, 11:46
master
Запечённый толстолобик под сырной корочкой с помидорами и луком
Рекомендую попробовать запечённую рыбу под сырной корочкой, а в соче ...
04.01.2021, 20:43
the_dream
Толстолобик запечённый с картофелем
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного, сытного, полезного и быст ...
16.01.2021, 18:34
Yulia.
Запеченный толстолобик, под томатным соусом, с ароматным картофелем
Предлагаю простой, но вкусный вариант запеченной рыбки. Особенность ...
31.05.2012, 16:01
ОльгаЧ
Толстолобик запечённый с овощами и лимоном
Толстолобик вкусная жирная рыба, которую можно запечь в духовке с пр ...
29.04.2020, 12:36
Pearl