Скумбрия маринованная
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1568 раз

Предлагаю вашему вниманию вариант маринованной скумбрии с паприкой, чесночным порошком и кориандром. Рыбка получается очень вкусной, ароматной и в меру солёной. Советую обязательно попробовать!
Ингредиенты
- Скумбрия 4 шт.
- Масло растительное 100 мл.
- Уксус 9% 100 мл.
- Соль 50-60 гр.
- Порошок чесночный 0,5 ч. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Кориандр 0,5 ч. л.
- Лавровый лист 3-4 шт.
Приготовление23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
У рыбы удаляем готовы и хвосты. Нарезаем на кусочки.

Шаг 2 из 5
Добавляем к рыбке соль, паприку, чесночный порошок, кориандр и лавровый лист.

Шаг 3 из 5
Поливаем все уксусом и растительным маслом. Хорошенько все перемешиваем.

Шаг 4 из 5
Оставляем мариноваться в холодильнике в течении суток.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень аппетитная рыбка!
21 января 2022 21:19
Ответить
Салака соленая
Рыбка некрупная, но очень вкусная.
09.02.2015, 20:58
tanana
Салака жареная
Сегодня хочу поделиться, как мы жарим салаку, мойву. Эта мелкая рыбк ...
08.06.2015, 20:07
тамара агапитова
Салака в томатном соусе
Салака в томатном соусе с овощами в духовке. Очень вкусная и аппетит ...
19.12.2019, 11:04
YulyaMukuta
Масло из салаки пряного посола
Это простой и очень вкусный рецепт. Но вместо селёдки я использовала ...
22.02.2016, 23:55
тамара агапитова
Салака в томате
Для любителей рыбы предлагаю приготовить салаку в томате. Блюдо полу ...
21.10.2021, 19:09
Yulia.
Шкара по-одесски
Вопреки ресторанным изыскам, хотелось бы заметить, что рыбные блюда ...
25.02.2016, 13:58
Zoya7
Намазка из салаки на хлеб
Этот рецепт для любителей селёдочных изделий. Удачное сочетания солё ...
27.04.2015, 20:27
тамара агапитова
Салака под маринадом
В латышской, впрочем и в литовской кухне тоже, довольно много блюд и ...
26.09.2016, 22:37
Мелена
Пряная соленая салака с чили
Как я люблю эту маленькую рыбку. Часто мариную ее дома. Эксперименти ...
07.09.2016, 21:07
ihajse
Паштет из маринованной салаки с плавленым сыром
Отличный паштет на хлеб.
12.05.2015, 13:38
ihajse