Жаренный карп

Понравился 0 поварам Просмотрен 1233 раз
фото рецепта: Жаренный карп
(4.64)
3974 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного карпа кусочками с аппетитной хрустящей корочкой. Свежий карп обладает сладковатым вкусом и очень нежным мясом.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Очищаем рыбу от чешую, удаляем плавники и хвост. Очищаем внутренности и удаляем жабры.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №1
Шаг 2 из 9

Разрезаем рыбу на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №2
Шаг 3 из 9

Соль добавляем в муку и перемешиваем. Панируем кусочки рыбы со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №3
Шаг 4 из 9

Выкладываем кусочки крапа кожей вниз в сильно разогретое масло в сковороду. Жарим до золотистой корочки на среднем огне.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №4
Шаг 5 из 9

Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №5
Шаг 6 из 9

Далее обжариваем кусочки крапа с боку.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №6
Шаг 7 из 9

Готовые кусочки крапа выкладываем на бумажное полотенце для удаления остатков масла.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №7
Шаг 8 из 9

Готовый жаренный карп.

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Жаренный карп шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень вкусная рыбка, очень!
6 февраля 2022 14:29
Спасибо моя хорошая))
7 февраля 2022 11:51
Похожие рецепты по ингредиентам