Жаренный карп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1854 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного карпа кусочками с аппетитной хрустящей корочкой. Свежий карп обладает сладковатым вкусом и очень нежным мясом.
Ингредиенты
- Карп 1 кг.
- Мука пшеничная паниирвка
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Очищаем рыбу от чешую, удаляем плавники и хвост. Очищаем внутренности и удаляем жабры.

Шаг 2 из 9
Разрезаем рыбу на кусочки.

Шаг 3 из 9
Соль добавляем в муку и перемешиваем. Панируем кусочки рыбы со всех сторон.

Шаг 4 из 9
Выкладываем кусочки крапа кожей вниз в сильно разогретое масло в сковороду. Жарим до золотистой корочки на среднем огне.

Шаг 5 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 6 из 9
Далее обжариваем кусочки крапа с боку.

Шаг 7 из 9
Готовые кусочки крапа выкладываем на бумажное полотенце для удаления остатков масла.

Шаг 8 из 9
Готовый жаренный карп.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусная рыбка, очень!
6 февраля 2022 14:29
Ответить
Спасибо моя хорошая))
7 февраля 2022 11:51
Ответить
Скумбрия запеченная в томатном маринаде.
Вкусная и нежная рыбка в острой заливке, спасибо за идею рецепта Нин ...
08.02.2013, 07:43
Marina30
Салат из скумбрии горячего копчения
Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим пом ...
11.03.2018, 19:54
lorik26
Скумбрия копченая под шубой
Скумбрия под шубой - салат по мотивам всеми любимой сельди под шубой ...
28.11.2020, 21:10
tanana
Слабосолёная скумбрия
Для любителей рыбы предлагаю вариант приготовления слабосолёной скум ...
17.08.2021, 20:02
Yulia.
Скумбрия соленая с чесноком
Еще один способ засолки рыбы. С чесноком. ...
18.02.2014, 18:49
Вьюга
Маринованная скумбрия
Хочу поделиться с вами рецептом маринованной скумбрии в масле с лимо ...
27.01.2022, 20:34
YulyaMukuta
Скумбрия в духовке
Делюсь с вами рецептом запекания скумбрии в духовке. На мой взгляд п ...
28.03.2020, 14:14
Pearl
Скумбрия со свежим орегано
Запеченная в духовке скумбрия - это одно из самых вкусных рыбных блю ...
23.01.2018, 10:11
OdryParker
Рыбный суп из голов скумбрии
Предлагаю бюджетный и очень вкусный и ароматный вариант рыбного супа ...
11.05.2021, 07:41
the_dream
Скумбрия с картошкой
Хочу предложить рецепт вкусного блюда с гарниром. Скумбрия запеченая ...
25.07.2019, 13:43
Nieves