Жаренный карп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1794 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного карпа кусочками с аппетитной хрустящей корочкой. Свежий карп обладает сладковатым вкусом и очень нежным мясом.
Ингредиенты
- Карп 1 кг.
- Мука пшеничная паниирвка
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Очищаем рыбу от чешую, удаляем плавники и хвост. Очищаем внутренности и удаляем жабры.

Шаг 2 из 9
Разрезаем рыбу на кусочки.

Шаг 3 из 9
Соль добавляем в муку и перемешиваем. Панируем кусочки рыбы со всех сторон.

Шаг 4 из 9
Выкладываем кусочки крапа кожей вниз в сильно разогретое масло в сковороду. Жарим до золотистой корочки на среднем огне.

Шаг 5 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 6 из 9
Далее обжариваем кусочки крапа с боку.

Шаг 7 из 9
Готовые кусочки крапа выкладываем на бумажное полотенце для удаления остатков масла.

Шаг 8 из 9
Готовый жаренный карп.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусная рыбка, очень!
6 февраля 2022 14:29
Ответить
Спасибо моя хорошая))
7 февраля 2022 11:51
Ответить
Жареная рыбка
Вкусная заливная рыбка
12.09.2014, 22:28
Tanufka12
Карп, жаренный в сухарях
Несмотря,что мясо карпа очень костистое,любители на эту рыбку найдут ...
15.02.2017, 10:06
Вьюга
Жаренный карп с хрустящей корочкой
Вкусная, сочная с хрустящей. корочкой рыбка ...
10.10.2012, 15:59
Marina30
Карп запеченный в фольге
Карп запеченный в духовке - это просто и вкусно. За необыкновенную н ...
12.07.2016, 09:40
Marina30
Карп запеченный в сметане
Карп запечённый в сметане один из самых классических и вкусных рецеп ...
17.04.2021, 15:15
Pearl
Карп жареный под луково-томатным соусом
Карп - очень вкусная рыба. Это простой рецепт жареного карпа под соу ...
26.08.2014, 20:33
Лара
Жаренный карп
Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного карпа кусочками с аппетит ...
06.02.2022, 11:06
Marina30
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром
Котлеты "Нежные" из сазана с сыром готовлю я часто, можно сказать, о ...
30.04.2017, 08:16
Nadin 05
Карп по новому
Это кусочки рыбного фарша в поясочках из кожи. Давно мечтала пригото ...
17.01.2015, 14:41
тамара агапитова
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью
Карп жареный на сковороде фаршированный зеленью получается очень вк ...
31.07.2019, 17:31
Nadin 05