Жаренный карп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1829 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт жаренного карпа кусочками с аппетитной хрустящей корочкой. Свежий карп обладает сладковатым вкусом и очень нежным мясом.
Ингредиенты
- Карп 1 кг.
- Мука пшеничная паниирвка
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Карп
- Тип блюда:Ужин
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Очищаем рыбу от чешую, удаляем плавники и хвост. Очищаем внутренности и удаляем жабры.

Шаг 2 из 9
Разрезаем рыбу на кусочки.

Шаг 3 из 9
Соль добавляем в муку и перемешиваем. Панируем кусочки рыбы со всех сторон.

Шаг 4 из 9
Выкладываем кусочки крапа кожей вниз в сильно разогретое масло в сковороду. Жарим до золотистой корочки на среднем огне.

Шаг 5 из 9
Затем переворачиваем и жарим с другой стороны.

Шаг 6 из 9
Далее обжариваем кусочки крапа с боку.

Шаг 7 из 9
Готовые кусочки крапа выкладываем на бумажное полотенце для удаления остатков масла.

Шаг 8 из 9
Готовый жаренный карп.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусная рыбка, очень!
6 февраля 2022 14:29
Ответить
Спасибо моя хорошая))
7 февраля 2022 11:51
Ответить

Корюшка в томатном соусе
Приготовим вкусную и ароматную рыбу в томатном соусе. Рыбка получает ...
05.05.2021, 07:19


Корюшка соленая
Корюшка - рыба, которая уже давно считается визитной карточкой Санкт ...
31.03.2016, 15:02


Корюшка жареная
Сезон корюшки в этом году практически закончен, но рецепты приготовл ...
26.05.2020, 23:57


Жареная корюшка в панировочных сухарях
Хочу предложить очень вкусный рецепт жареной корюшки в панировочных ...
30.06.2021, 07:48


Корюшка в светлом маринаде
Маринованная корюшка. Холодная закуска. ...
09.05.2012, 17:51


Корюшка в духовке с розмарином
Корюшка. запеченная в духовке, - один из самых быстрых способов приг ...
31.05.2020, 00:25


Жареная корюшка по-питерски
Если находясь в Санкт-Петербурге вы зайдете в рыбную лавку, неожидан ...
26.02.2015, 14:13


Корюшка по-ленинградски
В русской кухне есть феномен - петербургская кухня. Рыба по-ленингра ...
08.06.2013, 12:38
