Вход

Шашлык из свинины с анисом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1847 раз
фото рецепта: Шашлык из свинины с анисом
(4.75)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Мягкая пряная свинина в маринаде с анисом..
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Нарезаем крупными толстыми кольцами лук.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №1
Шаг 2 из 9

Свинину сутки вымачиваем в минеральной воде. После воду сливаем и нарезаем мясо кубиками не крупно.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №2
Шаг 3 из 9

Добавляем к мясу анис и лук.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем приправу к шашлыку. Можно взять любую, но лучше именно кавказскую.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №4
Шаг 5 из 9

Кетчуп добавляем острый, можно чили.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №5
Шаг 6 из 9

Майонез берем жирный. Все смешиваем.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №6
Шаг 7 из 9

Солим маринад по вкусу добавив 6 ст.л. воды. Так маринад будет менее густым, а мясо более сочным. Маринуем шашлык от 6 часов и более.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №7
Шаг 8 из 9

Жарим на углях, лучше от фруктовых деревьев. Поливаем во время приготовления простой водой.

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №8
Готово!

Подаем шашлык с овощами, грузинским лавашом и печеным картофелем..

Фото приготовление рецепта: Шашлык из свинины с анисом шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам