Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте

    Понравился 2 поварам Просмотрен 6595 раз
    фото рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
    (4.54)
    765 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Очень вкусные шашлычки, что-то типа люля-кебаба, только еще со слоеным тестом.Готовятся очень быстро, красиво смотрятся на праздничном столе в качестве горячей закуски, но вполне могут стать и основным блюдом.
    Ингредиенты
    Приготовление20-30 минут
    Шаг 1 из 7

    Для мясных шариков я буду использовать свино-говяжий фарш. Слоеное тесто у меня также покупное.

    Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Вобьем в фарш яйцо, нарезанный мелким кубиком лук, добавим соль и перец по вкусу и хорошо вымесим и отобьем фарш.

    Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Сформуем шарики одинакового размера, по 3 штуки на порцию.

    Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Тесто нарежем на длинные полосы, шириной, равной диаметру мясных шариков.

    Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Чередуя тесто и мясные шарики, формируем шашлык.

    Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Обсыпаем тесто кунжутом. Выкладываем шашлычки на противень, застеленный пергаментом и отправляем их в духовку, разогретую до 190 гр С на 20-25 минут. В процессе приготовления следует перевернуть шалычки, чтобы тесто пропеклось со всех сторон.

    Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №6
    Готово!

    Подаем шашлычки с овощами или с рисом. Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Лара
    Очень необычно и красиво подано!
    29 сентября 2015 20:40
    Ответить
    AnnaLina
    Подача супер! Вкусняшка!
    29 сентября 2015 19:43
    Ответить
    lorik26
    Классно!!
    29 сентября 2015 18:42
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам