Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте

Понравился 2 поварам Просмотрен 5981 раз
фото рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
(4.53)
765 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень вкусные шашлычки, что-то типа люля-кебаба, только еще со слоеным тестом.Готовятся очень быстро, красиво смотрятся на праздничном столе в качестве горячей закуски, но вполне могут стать и основным блюдом.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7

Для мясных шариков я буду использовать свино-говяжий фарш. Слоеное тесто у меня также покупное.

Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №1
Шаг 2 из 7

Вобьем в фарш яйцо, нарезанный мелким кубиком лук, добавим соль и перец по вкусу и хорошо вымесим и отобьем фарш.

Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №2
Шаг 3 из 7

Сформуем шарики одинакового размера, по 3 штуки на порцию.

Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №3
Шаг 4 из 7

Тесто нарежем на длинные полосы, шириной, равной диаметру мясных шариков.

Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №4
Шаг 5 из 7

Чередуя тесто и мясные шарики, формируем шашлык.

Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №5
Шаг 6 из 7

Обсыпаем тесто кунжутом. Выкладываем шашлычки на противень, застеленный пергаментом и отправляем их в духовку, разогретую до 190 гр С на 20-25 минут. В процессе приготовления следует перевернуть шалычки, чтобы тесто пропеклось со всех сторон.

Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №6
Готово!

Подаем шашлычки с овощами или с рисом. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Очень необычно и красиво подано!
29 сентября 2015 20:40
Подача супер! Вкусняшка!
29 сентября 2015 19:43
Классно!!
29 сентября 2015 18:42
Похожие рецепты по ингредиентам