Шашлыки из мясных шариков в слоеном тесте
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5981 раз
Очень вкусные шашлычки, что-то типа люля-кебаба, только еще со слоеным тестом.Готовятся очень быстро, красиво смотрятся на праздничном столе в качестве горячей закуски, но вполне могут стать и основным блюдом.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 гр
- Яйцо куриное 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Специи по вкусу
- Кунжут 5 гр
- Тесто слоеное 200 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для мясных шариков я буду использовать свино-говяжий фарш. Слоеное тесто у меня также покупное.
Шаг 2 из 7
Вобьем в фарш яйцо, нарезанный мелким кубиком лук, добавим соль и перец по вкусу и хорошо вымесим и отобьем фарш.
Шаг 3 из 7
Сформуем шарики одинакового размера, по 3 штуки на порцию.
Шаг 4 из 7
Тесто нарежем на длинные полосы, шириной, равной диаметру мясных шариков.
Шаг 5 из 7
Чередуя тесто и мясные шарики, формируем шашлык.
Шаг 6 из 7
Обсыпаем тесто кунжутом. Выкладываем шашлычки на противень, застеленный пергаментом и отправляем их в духовку, разогретую до 190 гр С на 20-25 минут. В процессе приготовления следует перевернуть шалычки, чтобы тесто пропеклось со всех сторон.
Готово!
Подаем шашлычки с овощами или с рисом. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Очень необычно и красиво подано!
29 сентября 2015 20:40
Ответить
Подача супер! Вкусняшка!
29 сентября 2015 19:43
Ответить
Классно!!
29 сентября 2015 18:42
Ответить
Свинина по-деревенски
Деревенское блюдо, простое и сытное. Прекрасно сочетается с гречкой. ...
24.08.2012, 19:40
barska
Суп "Эстофадо"
"Эстофадо" - это очень густой суп, который в Мексике подают и как вт ...
09.03.2019, 19:21
Лара
Домашние пельмени в пельменнице
В продаже огромный выбор пельменей, крупные и мелкие, с различными в ...
15.02.2017, 16:18
mnat
Гуляш из пастромы
Гуляш из свинины готовится из сочного мяса. Именно поэтому знатоки с ...
06.10.2019, 12:35
Marina30
Колбаски домашние со свининой и курицей
Хочу предложить приготовить очень вкусные рубленые колбаски из свини ...
30.12.2021, 13:29
тамара агапитова
Чанахи на украинский манер
Чанахи - это популярное блюдо грузинской кухни,которое готовят с бар ...
24.12.2012, 23:11
lakshmi
Ювеци из мяса с орзо
Ювеци - это национальная кухня Греции и не только. Если коротко об э ...
25.06.2016, 20:30
lorik26
Оджахури
Жаркое из свинины и картофеля по-грузински. "Оджахи" по-грузински з ...
12.08.2012, 23:01
barska
Тефтели тушеные с овощами ассорти
Мясные тефтели приготовим вместе с разнообразными овощами. Овощи гот ...
03.12.2017, 01:38
mnat
Габаджоу - отбивные по-китайски
Гобаджоу в переводе звучит как свинина в крахмале. Очень давно наткн ...
05.10.2016, 23:56
Evangelina