Грудинка запеченная в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4199 раз
Грудинка запеченная в маринаде. Процесс подготовки быстрый, а вот приготовление долгое. Но оно этого стоит. Очень вкусная и ароматная грудина получается на выходе.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 700 гр.
- Соль 1 ст.лож.
- Смесь перцев 1 чай.лож.
- Паприка 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Лук сушеный 1 чай.лож.
- Перец кайен 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Грудинку хорошо высушить бумажным полотенцем - так лучше будет держаться маринад.
Шаг 2 из 7
Соединить все остальные ингредиенты. Тщательно перемешать.
Шаг 3 из 7
И так же тщательно смазать со всех сторон грудинку.
Шаг 4 из 7
Завернуть в фольгу и оставить на сутки или минимум на ночь.
Шаг 5 из 7
Так же в фольге отправляем в духовку на 2-3 часа при температуре 150 градусов. По истечении времени, фольгу развернуть и отправить еще на минут 30 при температуре 180 градусов.
Шаг 6 из 7
До корочки. Полностью остудить и отправить в холодильник или морозилку.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота. 
1 июля 2016 13:52
Ответить
Спасибо, Наталья!
9 июля 2016 20:59
Ответить
Свинина с овощами в собственном соку
Сегодня , пока на улице осень и изобилие овощей, мы приготовим свини ...
23.09.2020, 14:20
тамара агапитова
Суп из свинины с тмином
Замечательный рецепт наваристого, ароматного и вкусного супа! Кроме ...
23.05.2016, 10:53
ONeil
Мясные отбивные в майонезном кляре
Майонез отлично подходит для приготовления кляра для мяса. Свинины п ...
26.05.2021, 22:50
uliay
Свинина с вермишелью по-китайски
Этот рецепт отлично подойдет для любителей китайской кухни. Это вкус ...
14.01.2014, 10:20
Ursula1
Грудинка запеченная
Запеченная грудинка, прекрасная альтернатива магазинной колбасе. Вку ...
16.08.2014, 22:23
тамара агапитова
Рагу со свининой и брокколи
Рагу - это совершенное полноценное блюдо, причём готовить его можно ...
21.06.2016, 19:41
тамара агапитова
Салат из яиц свинины огурца
Салат из мяса свинины с яйцами и свежим огурцом. В этом салате сырая ...
04.01.2016, 21:39
lorik26
Борщ в мультиварке
Вкусный борщ для сытного обеда.
17.11.2014, 16:12
Tanufka12
Перец зелёный фаршированный
Фаршированные перцы – любимое блюдо многих из нас. При различных спо ...
21.09.2014, 19:16
тамара агапитова
Овощное рагу с мясом летнее
Сегодня я хочу рассказать Вам о приготовлении такого блюда, как овощ ...
15.11.2014, 02:07
juliasha_82
mnat