Грудинка запеченная в маринаде
Понравился 1 повару
Просмотрен 3427 раз

Грудинка запеченная в маринаде. Процесс подготовки быстрый, а вот приготовление долгое. Но оно этого стоит. Очень вкусная и ароматная грудина получается на выходе.
Ингредиенты
- Грудинка свиная 700 гр.
- Соль 1 ст.лож.
- Смесь перцев 1 чай.лож.
- Паприка 1 чай.лож.
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Лук сушеный 1 чай.лож.
- Перец кайен 1 чай.лож.
- Мед натуральный 1 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Вам понадобится:
- География блюда:Армянская
- Основной ингредиент:Грудинка свиная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Грудинку хорошо высушить бумажным полотенцем - так лучше будет держаться маринад.

Шаг 2 из 7
Соединить все остальные ингредиенты. Тщательно перемешать.

Шаг 3 из 7
И так же тщательно смазать со всех сторон грудинку.

Шаг 4 из 7
Завернуть в фольгу и оставить на сутки или минимум на ночь.

Шаг 5 из 7
Так же в фольге отправляем в духовку на 2-3 часа при температуре 150 градусов. По истечении времени, фольгу развернуть и отправить еще на минут 30 при температуре 180 градусов.

Шаг 6 из 7
До корочки. Полностью остудить и отправить в холодильник или морозилку.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Красота. 

1 июля 2016 13:52
Ответить
Спасибо, Наталья!
9 июля 2016 20:59
Ответить
Буженина в мультиварке
Открыла для себя отличный способ приготовления буженины в мультиварк ...
06.10.2014, 22:50
Мила
Мясная подлива в томатно-сметанном соусе
Мясная подлива в томатно-сметанном соусе подойдет для дополнения люб ...
31.05.2021, 18:37
uliay
Свинина с картофелем
Свинина с картофелем - это очень вкусное, сочное, ароматное и сытно ...
16.02.2021, 10:47
Nadin 05
Свиные котлеты с зеленью и сыром
Хочу предложить на обед приготовить свиные котлеты с зеленью фарширо ...
19.03.2017, 23:03
ihajse
Мясо запеченное в духовке с картофелем
Такое мясо очень просто готовить и результат вас порадует! Получаетс ...
27.02.2013, 04:46
Julcha
Котлеты под сыром с овощным пюре
Котлеты под сыром и помидором готовятся прямо в сковороде (без духов ...
31.03.2015, 18:01
lorik26
Фруктовая свинина
Мясо с ароматом мандарина разнообразить обыденный ужин. Кто любит со ...
16.12.2014, 15:13
AnnaLina
Свинина со стручковой фасолью и черносливом
Всего три основных ингредиента )) и без больших хлопот вкусное и сы ...
20.09.2015, 22:23
Татьяна Маражо
Запеченная картошка с грибами и мясом
Запеченная картошечка с грибочками и мясом в духовке. ...
15.03.2014, 18:01
Ksenia 29
Манты в мультиварке
Манты - одно из классических блюд Среднего Востока. Практически её " ...
27.04.2015, 16:13
ONeil