Шашлык маринованный в луке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4011 раз

Дома в духовке никогда не приготовить такой ароматный и поджаренный шашлык. Один из наиболее вкусных маринадов - это луковый маринад с различными специями.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 2,5 кг
- Кориандр 1 ст л
- Розмарин 1 ч л
- Сок лимонный 3 ст л
- Соевый соус 3 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать на порционные шашлычные кусочки.

Шаг 2 из 8
Лук почистить и нарезать.

Шаг 3 из 8
Добавить к нему кориандр, розмарин, черный перец и лимонный сок.

Шаг 4 из 8
Добавить соевый соус. Перемешать все хорошо.

Шаг 5 из 8
Мясо перемешать с луковой смесью. Оставить мариноваться на 3-5 часов.

Шаг 6 из 8
Промаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на шампура.

Шаг 7 из 8
Готовить мясо на горячих углях, не забывая переворачивать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ
Захотелось на природу - на шашлык. Мне сюда запахло дымком шашлычным 


3 апреля 2017 13:56
Ответить
Свиная шея с овощами в мультиварке
Свиная шея с овощами в мультиварке. Это сытное, очень вкусное, уютно ...
17.05.2020, 16:00
lorik26
Шашлык из свинины в пивном маринаде
Шашлык из свинины в пивном маринаде. Впервые пробовала мариновать св ...
28.04.2021, 19:56
ihajse
Свинина маринованная с перцем и помидорами
Свинина маринованная с перцем и помидорами. Не очень люблю мясо мар ...
11.10.2019, 18:01
ihajse
Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком
Шашлык из свиного ошейка с айраном и луком. Сейчас самое время для л ...
25.06.2020, 11:25
ihajse
Шашлык маринованный в луке
Шашлык маринованный в луке. Предлагаю Вам приготовить очень вкусный ...
08.05.2018, 10:49
ihajse
Ошеек запеченый с чесноком и зернистой горчицей
Ошеек замечательно подходит для запекания в духовке. Мясо получается ...
21.01.2018, 11:56
mnat
Шашлык из свиного ошейка на минералке
Шашлык из свиного ошейка на минералке. Жаркие деньки ушли в прошлое, ...
09.09.2017, 18:04
ihajse
Шашлык из свинины маринованный в горчице
Шашлык из свинины маринованный в горчице. Шашлык очень популярное мя ...
25.02.2019, 20:24
ihajse
Ошеек с чесноком и розмарином
Ошеек легко готовить, мясо всегда получается мягкое и сочное, быстро ...
03.08.2017, 00:13
mnat
Свиной шашлык маринованный в темном пиве
Свиной шашлык маринованный в темном пиве. Я еще не встречала людей к ...
15.08.2017, 18:14
ihajse