Шашлык маринованный в луке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4285 раз
Дома в духовке никогда не приготовить такой ароматный и поджаренный шашлык. Один из наиболее вкусных маринадов - это луковый маринад с различными специями.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 2,5 кг
- Кориандр 1 ст л
- Розмарин 1 ч л
- Сок лимонный 3 ст л
- Соевый соус 3 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать на порционные шашлычные кусочки.
Шаг 2 из 8
Лук почистить и нарезать.
Шаг 3 из 8
Добавить к нему кориандр, розмарин, черный перец и лимонный сок.
Шаг 4 из 8
Добавить соевый соус. Перемешать все хорошо.
Шаг 5 из 8
Мясо перемешать с луковой смесью. Оставить мариноваться на 3-5 часов.
Шаг 6 из 8
Промаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на шампура.
Шаг 7 из 8
Готовить мясо на горячих углях, не забывая переворачивать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ
Захотелось на природу - на шашлык. Мне сюда запахло дымком шашлычным 
3 апреля 2017 13:56
Ответить
Свинина с грибами в сливках
Одно из самых вкусных и нежных блюд из свинины. Вместо свинины можно ...
17.04.2017, 18:08
тамара агапитова
Свинина с маринованными огурцами, тушеная в горчичном соусе
Это очень вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье. Под ...
30.05.2019, 15:30
uliay
Свинина с изюмом
Немножко экзотики в блюде не повредит. ...
28.05.2014, 22:08
nnoir
Мясо под соусом из красной смородины
Мясо под соусом из красной смородины получается очень мягкое, нежное ...
28.06.2015, 10:43
lorik26
Мясо в соусе с золотым пшеном
Предлагаю вашему вниманию вкусное и сытное блюдо для ужина. Мясо про ...
07.12.2014, 23:09
Tamara Shepeleva
Потофе - мясо с овощами
Потофе - мясо с овощами. Это чисто французское горячее блюдо можно п ...
06.12.2019, 18:45
lorik26
Красный борщ с крапивой
Вкусный весенний борщ с мясом, фасолью и крапивой. ...
30.04.2015, 21:25
mnat
Свинина, тушеная с фасолью по рецепту сайта компании "Винзер"
Приготовление блюда займет максимум 25 минут. Очень вкусное мясо пол ...
11.03.2014, 09:51
nnoir
Узбекский плов со свининой в мультиварке
Очень вкусный плов. Ароматный и сытный. ...
16.02.2015, 23:22
Vallen.St
Суп со свининой, шпинатом и сливками
Нежный, полезный, вкусный - это все супчик из шпината! Всегда любила ...
03.01.2019, 18:11
тамара агапитова
