Шашлык маринованный в луке
Понравился 1 повару
Просмотрен 3481 раз
Дома в духовке никогда не приготовить такой ароматный и поджаренный шашлык. Один из наиболее вкусных маринадов - это луковый маринад с различными специями.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 2,5 кг
- Кориандр 1 ст л
- Розмарин 1 ч л
- Сок лимонный 3 ст л
- Соевый соус 3 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать на порционные шашлычные кусочки.
Шаг 2 из 8
Лук почистить и нарезать.
Шаг 3 из 8
Добавить к нему кориандр, розмарин, черный перец и лимонный сок.
Шаг 4 из 8
Добавить соевый соус. Перемешать все хорошо.
Шаг 5 из 8
Мясо перемешать с луковой смесью. Оставить мариноваться на 3-5 часов.
Шаг 6 из 8
Промаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на шампура.
Шаг 7 из 8
Готовить мясо на горячих углях, не забывая переворачивать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ Захотелось на природу - на шашлык. Мне сюда запахло дымком шашлычным
3 апреля 2017 13:56
Ответить
Люля кебаб из свинины с зеленью
Люля кебаб из свинины с зеленью. Хочу предложить вам не сложный реце ...
26.06.2019, 21:24
ihajse
Домашняя солянка из свиного шашлыка с колбасой
Домашняя солянка из свиного шашлыка с колбасой. Хочу поделится с вам ...
24.10.2020, 11:19
ihajse
Ошеек в духовке с картофелем, капустой и пореем
Ошеек идеально подходит для запекания на огне или в духовке. Мясо по ...
29.01.2019, 02:19
mnat
Шашлык весенний
Мясо для шашлыка, должно быть только свежим. Из мороженого он не пол ...
11.04.2016, 21:08
тамара агапитова
Свиной шашлык в экспресс маринаде
Свиной шашлык в экспресс маринаде. Сегодня хочу поделится с вами не ...
28.12.2020, 12:16
ihajse
Свиной шашлык в маринаде с айраном и луком
Свиной шашлык в маринаде с айраном и луком. Предлагаю вам приготовит ...
27.11.2021, 16:22
ihajse
Шашлык из свинины в маринаде с аджикой
Выбирая маринад для шашлыка на этот раз я воспользовалась аджикой. Т ...
19.08.2020, 11:24
Pearl
Шашлык
Предлагаю приготовить шашлык на углях. Мне нравится свиной ошеек для ...
17.12.2016, 20:42
Pearl
Шашлык из свиного ошейка
Шашлык из свиного ошейка. Мясо приготовленное на углях любят все, ка ...
30.06.2018, 02:50
ihajse
Свиная шея с овощами в мультиварке
Свиная шея с овощами в мультиварке. Это сытное, очень вкусное, уютно ...
17.05.2020, 16:00
lorik26