Шашлык маринованный в луке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4036 раз

Дома в духовке никогда не приготовить такой ароматный и поджаренный шашлык. Один из наиболее вкусных маринадов - это луковый маринад с различными специями.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 2,5 кг
- Кориандр 1 ст л
- Розмарин 1 ч л
- Сок лимонный 3 ст л
- Соевый соус 3 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать на порционные шашлычные кусочки.

Шаг 2 из 8
Лук почистить и нарезать.

Шаг 3 из 8
Добавить к нему кориандр, розмарин, черный перец и лимонный сок.

Шаг 4 из 8
Добавить соевый соус. Перемешать все хорошо.

Шаг 5 из 8
Мясо перемешать с луковой смесью. Оставить мариноваться на 3-5 часов.

Шаг 6 из 8
Промаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на шампура.

Шаг 7 из 8
Готовить мясо на горячих углях, не забывая переворачивать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ
Захотелось на природу - на шашлык. Мне сюда запахло дымком шашлычным 


3 апреля 2017 13:56
Ответить
Ребрышки "Барбекю" с рисом (в мультиварке)
В состав смеси пряностей "Американский гриль" входят: чеснок, черный ...
01.08.2014, 09:26
ОльгаЧ
Свиные ребра с овощами
Свиные ребра с овощами вкусное блюдо, которое можно приготовить на у ...
22.04.2018, 19:37
Ира Ли
Свиные ребра с овощами и вином в мультиварке
Свиные ребра с овощами и вином - это рецепт по стопам испанкой кухни ...
05.09.2015, 14:57
lorik26
Ребра в томатно-медовом маринаде на решетке
За что еще кроме всех преимуществ мы любим лето, так это за возможно ...
16.06.2018, 00:04
tanana
Ребрышки "Американский гриль" (в мультиварке)
Сочные и ароматные ребрышки из мультиварки, как буд-то приготовленые ...
11.08.2014, 13:58
ОльгаЧ
Ребра с булгуром в мультиварке
Ребра с булгуром приготовленные в мультиварке. Конечно это блюдо мож ...
15.08.2016, 19:31
lorik26
Свиные рёбра в духовке
Предлагаю вам приготовить свиные рёбра запечённые в духовке. Они пол ...
27.07.2020, 09:21
YulyaMukuta
Свиные ребра в маринаде с мятой и луком
Свиные ребра в маринаде с мятой и луком готовятся достаточно быстро ...
30.05.2018, 22:52
tanana
Плов со свиными ребрами в мультиварке
Плов со свиными ребрами в мультиварке. Конечно - народ востока вряд ...
27.03.2018, 18:54
lorik26
Свиные ребра тушеные в мультиварке-скороварке
Предлагаю Вам приготовить свиные ребра тушеные в мультиварке-скорова ...
30.06.2021, 23:56
YulyaMukuta