Шашлык маринованный в луке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4392 раз
Дома в духовке никогда не приготовить такой ароматный и поджаренный шашлык. Один из наиболее вкусных маринадов - это луковый маринад с различными специями.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 2,5 кг
- Кориандр 1 ст л
- Розмарин 1 ч л
- Сок лимонный 3 ст л
- Соевый соус 3 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать на порционные шашлычные кусочки.
Шаг 2 из 8
Лук почистить и нарезать.
Шаг 3 из 8
Добавить к нему кориандр, розмарин, черный перец и лимонный сок.
Шаг 4 из 8
Добавить соевый соус. Перемешать все хорошо.
Шаг 5 из 8
Мясо перемешать с луковой смесью. Оставить мариноваться на 3-5 часов.
Шаг 6 из 8
Промаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на шампура.
Шаг 7 из 8
Готовить мясо на горячих углях, не забывая переворачивать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ
Захотелось на природу - на шашлык. Мне сюда запахло дымком шашлычным 
3 апреля 2017 13:56
Ответить
Шашлык на сковороде
Приготовить шашлык на сковороде не сложнее, чем на мангале. Мясо отл ...
19.07.2021, 20:44
uliay
Свинина по-степному
Блюдо получается очень сытное и вкусное. Разбавит обыденные семейные ...
14.11.2014, 00:44
AnnaLina
Тушеная свинина в специях
Тушеная свинина в специях. Это рецепт долгого приготовления ароматно ...
30.10.2017, 13:32
lorik26
Колбаса «Ассорти»
Представляю еще один вид домашней колбасы из трех видов мяса. Рекоме ...
07.05.2012, 20:51
Мила
Свинина в соусе
Сегодня мы с удовольствием представляем вам прекрасный рецепт свинин ...
11.10.2015, 19:26
тамара агапитова
Свинина с ананасом по-китайски
Быстро готовится и очень выручает в будни! Кисло-сладкий соус с мясо ...
24.07.2012, 21:06
barska
Суп из чечевицы с грибами
Наваристый, сытный и очень ароматный супчик. ...
13.01.2015, 09:48
Marina30
Мясо под сырной шубкой
Очень вкусно.
15.12.2012, 11:58
Виталина
Гуляш овощной для лагмана
Предлагаю рецепт овощного рагу - к нему варится паста или домашняя л ...
17.01.2013, 01:27
тори
Тушеная картошка с мясом в духовке
Мягкое вкусное мясо с картошечкой
25.12.2014, 18:50
Ksenia 29
