Шашлык маринованный в луке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4154 раз
Дома в духовке никогда не приготовить такой ароматный и поджаренный шашлык. Один из наиболее вкусных маринадов - это луковый маринад с различными специями.
Ингредиенты
- Свинина 5 кг
- Лук репчатый 2,5 кг
- Кориандр 1 ст л
- Розмарин 1 ч л
- Сок лимонный 3 ст л
- Соевый соус 3 ст л
- Перец черный по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Свинину нарезать на порционные шашлычные кусочки.
Шаг 2 из 8
Лук почистить и нарезать.
Шаг 3 из 8
Добавить к нему кориандр, розмарин, черный перец и лимонный сок.
Шаг 4 из 8
Добавить соевый соус. Перемешать все хорошо.
Шаг 5 из 8
Мясо перемешать с луковой смесью. Оставить мариноваться на 3-5 часов.
Шаг 6 из 8
Промаринованное мясо посолить, перемешать и нанизать на шампура.
Шаг 7 из 8
Готовить мясо на горячих углях, не забывая переворачивать.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
МММ
Захотелось на природу - на шашлык. Мне сюда запахло дымком шашлычным 
3 апреля 2017 13:56
Ответить
Щи с молодой капустой
Щи из свежей капусты - это сытное и простое блюдо. Рецептов щей суще ...
30.06.2015, 23:55
Лара
Пшеничная каша по-деревенски
Пшеничная каша по-деревенски - это Украинская кухня. Пшеничная каша ...
30.08.2015, 21:55
lorik26
Свинина тушенная с помидорами в томатном соусе
Сегодня мы с вами приготовим очень вкусную свинину в томатном соусе ...
22.12.2015, 20:07
ihajse
Мясные косички
Вкусное и нежное мясо, в необычном виде. ...
26.05.2015, 11:53
Tanufka12
Свинина в кисло сладком соусе
Если вы любители китайской кухни, контраста, если у вас фрукты сочет ...
19.07.2014, 18:52
тамара агапитова
Тушенная капуста с мясом в кефире
Обычно капусту тушат с добавлением томатов, но я однажды видела в ка ...
10.11.2015, 16:59
lorik26
Картофельные зразы с мясом
Кулинарная классика. Быстро, просто, сытно и вкусно. ...
27.03.2012, 18:37
Zoya7
Свинина тушеная с перцем и кабачками в соусе
Свинина тушеная с перцем и кабачками в соусе. Хочу поделиться с Вами ...
23.10.2017, 21:01
ihajse
Свинина запеченная с луком, сыром и помидорами черри
Люблю запекать мясо в духовке. Оно не только вкуснее жареного, но и ...
27.12.2016, 16:32
mnat
Картофель со свининой по-русски
Картофель, свинина, лук – ничего лишнего в этом простом блюде. Тем н ...
24.11.2016, 23:32
OdryParker
