Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Овощное соте

    Понравился 1 повару Просмотрен 3704 раз
    фото рецепта: Овощное соте
    (4.61)
    1395 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    2 голоса
    Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Овощное соте отлично подходит к любому гарниру и картофелю. А иногда просто намазать на кусочек свежего хлеба и скушать с большим удовольствием.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 11

    Нарезать лук и морковь кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №1
    Шаг 2 из 11

    Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №2
    Шаг 3 из 11

    Баклажан нарезать кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №3
    Шаг 4 из 11

    Добавить в сковороду и поджарить ещё 3 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №4
    Шаг 5 из 11

    Нарезать кабачок кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №5
    Шаг 6 из 11

    Добавить кабачок в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №6
    Шаг 7 из 11

    Нарезать перец и помидор кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №7
    Шаг 8 из 11

    Добавить в сковороду, хорошо перемешать и поджарить ещё 5 минут.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №8
    Шаг 9 из 11

    Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №9
    Шаг 10 из 11

    Добавить воду, довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут иногда помешивая.

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №10
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Овощное соте шаг №11
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Очень вкусное и полезное блюдо!
    8 июля 2021 13:46
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам