Овощное соте
Понравился 1 повару
Просмотрен 2867 раз

Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Овощное соте отлично подходит к любому гарниру и картофелю. А иногда просто намазать на кусочек свежего хлеба и скушать с большим удовольствием.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Сахар 3 г.
- Вода 100 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.

Шаг 2 из 11
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2 минут.

Шаг 3 из 11
Баклажан нарезать кубиками.

Шаг 4 из 11
Добавить в сковороду и поджарить ещё 3 минуты.

Шаг 5 из 11
Нарезать кабачок кубиками.

Шаг 6 из 11
Добавить кабачок в сковороду и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 7 из 11
Нарезать перец и помидор кубиками.

Шаг 8 из 11
Добавить в сковороду, хорошо перемешать и поджарить ещё 5 минут.

Шаг 9 из 11
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.

Шаг 10 из 11
Добавить воду, довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут иногда помешивая.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и полезное блюдо!
8 июля 2021 13:46
Ответить

Запечёный омлет с цукини
Вкусный омлет из доступных продуктов! Очень вкусно!!! ...
03.08.2012, 20:49


Гарнир из цукини
Легкая закуска, очень вкусно!
31.01.2015, 23:32


Антипасти из цуккини
Поскольку я живу в стране с теплым климатом, то чаще всего готовлю л ...
24.06.2015, 09:16


Цуккини под ореховым соусом
Обжаренные кабачки под божественно-вкусным острым соусом!Спасибо Нат ...
15.09.2013, 21:38


Кабачки "по-венгерски"
Очень простое блюдо из кабачков. Прекрасно подходит на гарнир. Готов ...
02.10.2012, 21:16


Котлеты из цукини с рисом
Полезные котлетки из цукини с добавлением риса – отличная замена мяс ...
03.11.2015, 00:45


Сливочно-овощной соус к пасте
Овощная смесь в сливках со вкусом мускатного ореха .. ...
28.08.2014, 20:50


Гипоалергеный салат
Этот салатик отлично подойдет людям, страдающим от аллергии на красн ...
09.04.2014, 12:27


Салат из сырых цуккини и огурцов
Лето - пора свежих овощей, поэтому не примените возможностью попробо ...
27.06.2017, 16:12


Овощная икра с цуккини, кабачком и баклажаном
Летом нужно есть по-больше овощей, чтобы запастись витаминами на зим ...
18.07.2021, 18:02
