Овощное соте
Понравился 1 повару
Просмотрен 2401 раз
Очень вкусное и ароматное овощное соте предлагаю вашему вниманию. Овощное соте отлично подходит к любому гарниру и картофелю. А иногда просто намазать на кусочек свежего хлеба и скушать с большим удовольствием.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Соль 3 г.
- Перец черный 1 г.
- Масло подсолнечное 50 мл.
- Сахар 3 г.
- Вода 100 мл.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 11
Нарезать лук и морковь кубиками.
Шаг 2 из 11
Поджарить лук и морковь на растительном масле в течение 2 минут.
Шаг 3 из 11
Баклажан нарезать кубиками.
Шаг 4 из 11
Добавить в сковороду и поджарить ещё 3 минуты.
Шаг 5 из 11
Нарезать кабачок кубиками.
Шаг 6 из 11
Добавить кабачок в сковороду и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 7 из 11
Нарезать перец и помидор кубиками.
Шаг 8 из 11
Добавить в сковороду, хорошо перемешать и поджарить ещё 5 минут.
Шаг 9 из 11
Добавить соль, перец по вкусу и хорошо перемешать.
Шаг 10 из 11
Добавить воду, довести до кипения и тушить на медленном огне 30 минут иногда помешивая.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусное и полезное блюдо!
8 июля 2021 13:46
Ответить
Баклажаны "Нарасхват"
Баклажаны "Нарасхват" полностью оправдывают свое название: сколько н ...
21.08.2020, 20:36
sisoeva
Закуска из баклажанов с перцем на зиму без стерилизации
Сезон заготовок на зиму продолжается и я хочу предложить вам еще оди ...
04.09.2021, 17:51
Zoya7
Гювече в горшочке с яйцом и брынзой
Гювече или (гювеч), традиционное молдавское блюдо, чаще его запекают ...
29.12.2016, 00:41
mnat
Икра из баклажанов
В сезон баклажанов я готовлю такую икру очень часто. Это отличная за ...
10.09.2021, 12:45
Zoya7
Баклажан с фаршем, помидорами и сыром в микроволновке
Баклажан с фаршем, помидорами и сыром в микроволновке - вкуснейшее б ...
04.08.2017, 20:17
Елена Калинина
Салат из баклажана с яйцом
Салат из баклажана с яйцами - очень вкусный с минимальным количество ...
29.09.2015, 11:07
lorik26
Лечо из баклажанов
Лечо из баклажанов. Вкусная консервация и готовить ее очень просто. ...
10.09.2016, 13:29
lorik26
Густой овощной суп с горохом нут
Овощной суп с горохом нут. Много овошей - много витаминов ! Угощайте ...
16.09.2013, 12:11
Татьяна Маражо
Баклажаны запеченные
Кто любит баклажаны, значит вам 100% понравится данный рецепт. Бакла ...
21.11.2020, 21:23
Nadin 05
Салат из капусты с баклажаном
Салат из капусты с баклажаном. Это хорошая альтернатива квашеной кап ...
21.09.2018, 15:55
lorik26