Стейк горбуши с фруктовой сальсой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3021 раз
Стейк с горбуши маринованный в специях и мяте с фруктовой сальсой. Необычное блюдо с мятной ноткой и фейерверком вкусов.
Ингредиенты
- Стейк горбуши 1шт
- Киви 1шт
- Апельсин 1шт
- Яблоко 1шт
- Сок лимонный для маринования 1ч.л
- Мята замороженная 4 листочка
- Базилик 0,5ч.л
- Сахар щепотка
- Растительное масло для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Горбуша
- Тип блюда:Ужин
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 5
Стейк горбуши очистим от пленок, промоем, промокнуть салфеткой от влаги. Сдобрим солью, лимонным соком, сушеным базиликом, мятой с двух сторон стейка. Оставить мариноваться на 15 минут.
Шаг 2 из 5
Фрукты очистить от кожуры.Киви и апельсин нарежьте треугольником,а яблоко кубиком.Добавить пару капель лимонного сока, немного мяты и сахара, перемешать. Пусть фрукты пустят сок.
Шаг 3 из 5
С стейка уберем излишки мяты и промокнем салфеткой от влаги, если есть.На раскаленную сковородку с растительным маслом кладем стейк и жарим на сильном огне по 2 минуты с каждой стороны.
Шаг 4 из 5
Выкладываем наш стейк на блюдо.
Готово!
Сверху стейка горбуши выложим фруктовую сальсу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо за теплый отзыв!
16 января 2015 00:52
Ответить
Какое вкусное блюдо и очень красиове фото ! Так и хочется попробовать !
16 января 2015 00:09
Ответить
Жульен или жульенище
Сходили в лес за грибочками, собрали немного белых, подосиновиков и ...
12.11.2012, 15:52
Галюша
Жульен с зеленушками, куриным филе и сыром
Жульен с зеленушками, куриным филе и сыром. Предлагаю на обед или уж ...
10.12.2020, 19:26
ihajse
Рис с грибами и овощами
Рис с грибами и овощами отличный вариант для ужина или обеда. Это бл ...
01.03.2018, 00:06
Ира Ли
Порционная картофельная запеканка с грибами в духовке
Картофельная запеканка это одно из блюд которое не требует усилий чт ...
16.01.2015, 14:36
AnnaLina
Салат с грибами
Салат с грибами очень вкусная и сытная закуска, украсит любой стол. ...
29.07.2016, 13:48
lula85
Рулет с грибами
Вкусный рулет с грибами.
19.01.2015, 22:51
GLAVBYX
Польские и белые грибы с луком в сметане
Польские и белые грибы с луком в сметане. Сейчас самое время для сбо ...
07.11.2019, 14:19
ihajse
Жульен
Хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления очень вкусно ...
23.09.2021, 12:51
ihajse
Салат быстрый
Очень быстрый салатик для вкусного обеда ...
24.11.2013, 17:22
tane4kab86
Салат "Грибной"
"Изюминкой" этого салата является маринованный лучок,который прекрас ...
16.04.2013, 20:58
leditanja