Свиные ушки с грибами и овощами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 545 раз
Свиные ушки с грибами и овощами. Мы очень любим жареные свиные ушки, это очень вкусно, но не каждый поймет. Сегодня хочу предложить Вам приготовить их в качестве горячей закуски с грибами и овощами.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаУкраинская
- Основной ингредиентСвиное ухо
- Тип блюдаОбед
- Свиное ухо 1 шт.
- Шампиньоны 150 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Соевый соус 50 мл.
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Свиное ухо предварительно отварить до готовности со специями.
Шаг 2 из 5
Нарезать овощи, грибы и отварные ушки как на фото.
Шаг 3 из 5
Сначала обжарить на растительном масле свиные ушки до золотистости. Далее добавить овощи и грибы. Продолжать обжаривать на среднем огне.
Шаг 4 из 5
Залить соевым соусом, добавить перец. Про тушить до выпаривания соуса под крышкой.
Готово!
Приятного аппетита.
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Рубец с овощами прозрачная, немного желированная, острая закуска. ...