Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 5794 раз
Куриные желудки требуют длительную варку до полного размягчения, поэтому желательно их сварить заранее, чтобы потом ускорить приготовление блюда. Нежная, сладковатая тыква, придаст блюду особую фишку. Эти продукты отлично сочетаются в сметанном соусе.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Тыква 300 г г
- Перец черный 300 г
- Лук репчатый по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Сметана 150 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриные желудки чистим, моем, заливаем водой и отправляем вариться.
Шаг 2 из 9
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.
Шаг 3 из 9
Тыкву нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 4 из 9
Отварные желудки нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 5 из 9
Когда лук станет мягким и прозрачным, добавить к нему тыкву.
Шаг 6 из 9
Через 10 минут добавить сметану и желудки.
Шаг 7 из 9
Перемешать и залить водой по уровню продуктов. Посолить, поперчить и потушить всё вместе ещё минут 5.
Шаг 8 из 9
К этому блюду подойдёт любой гарнир.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный рецепт! Вкусно и полезно!
5 ноября 2021 10:13
Ответить
Ммм...интересное блюдо, любители тыквы оценят!!!
5 ноября 2021 07:38
Ответить
Вкусно, сытно и полезно!
4 ноября 2021 21:35
Ответить
Салат из чечевицы с куриными желудками
Очень сытный салат из чечевицы с желудками птицы. ...
24.12.2014, 16:38
Oduvanchik
Гуляш из куриных желудков
Гуляш из куриных желудков с подливкой - безумно вкусное блюдо из суб ...
01.02.2019, 21:58
тамара агапитова
Салат из отварных куриных субпродуктов, грибов и корейской моркови
Салат из отварных куриных субпродуктов, грибов и корейской моркови. ...
04.03.2018, 14:57
ihajse
Салат из отварных куриных желудков с морковью и яйцом
Салат из отварных субпродуктов с морковью и яйцом. Хочу поделится с ...
03.01.2022, 21:49
ihajse
Гречневая каша с куриными желудками
Это блюдо по сути жаркое из гречневой крупы с куриными желудками. Пр ...
24.01.2015, 17:27
Zoya7
Грибы жареные с овощами и куриными желудочками
Грибы, жареные с овощами и куриными желудочками – это вкусное блюдо, ...
16.11.2016, 02:02
OdryParker
Рассольник с куриными желудками и рисом
Рассольник с рисом готовят чаще чем рассольник с перловой крупой. Из ...
24.10.2019, 11:07
тамара агапитова
Салат с куриными желудочками
Салат из куриных желудков - отличная идея для будничного или даже пр ...
31.05.2016, 15:04
Tamara Shepeleva
Куриные желудки с кабачками в сливочном соусе
Чтобы вкусно приготовить куриные желудки, нужно в первую очередь хор ...
22.06.2021, 18:12
тамара агапитова
Рагу из утиных желудков с картофелем
Рагу из утиных желудков с картофелем - простое, но в то же время сыт ...
31.01.2018, 21:01
Nadin 05

YulyaMukuta
Yulia.