Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе

Понравился 1 повару Просмотрен 3359 раз
фото рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе
5533 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Куриные желудки требуют длительную варку до полного размягчения, поэтому желательно их сварить заранее, чтобы потом ускорить приготовление блюда. Нежная, сладковатая тыква, придаст блюду особую фишку. Эти продукты отлично сочетаются в сметанном соусе.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9

Куриные желудки чистим, моем, заливаем водой и отправляем вариться.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №2
Шаг 3 из 9

Тыкву нарезаем небольшими кубиками.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №3
Шаг 4 из 9

Отварные желудки нарезать на небольшие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №4
Шаг 5 из 9

Когда лук станет мягким и прозрачным, добавить к нему тыкву.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №5
Шаг 6 из 9

Через 10 минут добавить сметану и желудки.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №6
Шаг 7 из 9

Перемешать и залить водой по уровню продуктов. Посолить, поперчить и потушить всё вместе ещё минут 5.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №7
Шаг 8 из 9

К этому блюду подойдёт любой гарнир.

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный рецепт! Вкусно и полезно!
5 ноября 2021 10:13
Ммм...интересное блюдо, любители тыквы оценят!!!
5 ноября 2021 07:38
Вкусно, сытно и полезно!
4 ноября 2021 21:35
Похожие рецепты по ингредиентам