Куриные желудки с тыквой в сметанном соусе
Понравился 1 повару
Просмотрен 4384 раз

Куриные желудки требуют длительную варку до полного размягчения, поэтому желательно их сварить заранее, чтобы потом ускорить приготовление блюда. Нежная, сладковатая тыква, придаст блюду особую фишку. Эти продукты отлично сочетаются в сметанном соусе.
Ингредиенты
- Желудки куриные 500 г
- Тыква 300 г г
- Перец черный 300 г
- Лук репчатый по вкусу
- Морковь 1 шт.
- Сметана 150 г
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Желудки куриные
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 9
Куриные желудки чистим, моем, заливаем водой и отправляем вариться.

Шаг 2 из 9
Лук и морковь мелко нарезаем и отправляем пассероваться.

Шаг 3 из 9
Тыкву нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 4 из 9
Отварные желудки нарезать на небольшие кусочки.

Шаг 5 из 9
Когда лук станет мягким и прозрачным, добавить к нему тыкву.

Шаг 6 из 9
Через 10 минут добавить сметану и желудки.

Шаг 7 из 9
Перемешать и залить водой по уровню продуктов. Посолить, поперчить и потушить всё вместе ещё минут 5.

Шаг 8 из 9
К этому блюду подойдёт любой гарнир.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Отличный рецепт! Вкусно и полезно!
5 ноября 2021 10:13
Ответить
Ммм...интересное блюдо, любители тыквы оценят!!!
5 ноября 2021 07:38
Ответить
Вкусно, сытно и полезно!
4 ноября 2021 21:35
Ответить
Салат "Сердечный" (вариант)
Еще один вариант на тему сердечек, подойдут любые, и свиные, и курин ...
04.04.2014, 11:15
Тория
Салат с куриными сердечками и луком
Рецептов салатов из куриных сердечек лично у меня три или четыре. Но ...
28.12.2015, 19:42
bvlena
Куриные сердечки с макаронами с спаржевой фасолью
Куриные сердечки с макаронами с спаржевой фасолью. Это очень вкусное ...
23.07.2020, 18:49
lorik26
Куриные сердечки с шампиньонами в сметане
Предлагаю вашему вниманию рецепт довольно необычного второго блюда. ...
28.12.2020, 11:05
yulia1995
Фаршированные куриные сердечки
Очень оригинальная и вкусная праздничная закуска из куриных сердечек ...
28.02.2014, 14:27
Oduvanchik
Куриные сердечки тушеные в томатно- сметаной подливе
Вкусно, просто и очень доступно. Приготовим вкусные тушеные куриные ...
23.08.2021, 08:02
the_dream
Куриные сердечки с овощами
Если вы не знаете, что приготовить на обед, то предлагаю вам пригото ...
31.01.2018, 15:38
Nadin 05
Салат с куриными сердечками
Интересный в подаче, вкусный салатик
28.04.2013, 11:29
Елена Калинина
Куриные сердечки тушеные с вешенками
если у вас в холодильнике "завалялись" куриные сердечки, то советую ...
19.11.2018, 07:11
Nadin 05
Салат "Сердечный"
Салат "Сердечный". Это вкусный и сытный салат, который можно отнести ...
31.05.2019, 13:38
lorik26