Роллы с сыром и красной икрой

Понравился 0 поварам Просмотрен 1304 раз
фото рецепта: Роллы с сыром и красной икрой
(4.58)
992 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Роллы из японской кухни легко перекочевали в славянскую и в нашей полосе можно встретить множество вариантов этого вкусного блюда. Для роллов с икрой и сыром хорошо взять еще заранее нарезанный сыр, так он отлично подойдет для обертывания и ляжет на роллы. У меня сыр «Эмменталь». Подавайте роллы с икрой и сыром с маринованным имбирем, пастой васаби и соевым соусом – все эти продукты отлично дополняют вкус роллов.
Ингредиенты
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11

Рис для суши промыть в воде несколько раз. Залить рис водой и варить 20 минут, не переваривая. Для заправки риса смешать соевый соус (1 ст.л.), сахар (1 ч.л.).

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №1
Шаг 2 из 11

Огурец очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой. Подготовить икру и сыр эмменталь. У меня нарезанные отдельно упакованные пластины сыра.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №2
Шаг 3 из 11

Лист нори разрезать напополам.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №3
Шаг 4 из 11

Выложить рис на лист нори, оставляя 1 см нори без риса. Распределить рис ложкой по поверхности нори.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №4
Шаг 5 из 11

Перевернуть нори с рисом листом нори вверх, а рисом вниз. Немного придавить ковриком. Распределить по нори майонез.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №5
Шаг 6 из 11

Выложить на нори с майонезом огуречную соломку.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №6
Шаг 7 из 11

Выложить красную икру.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №7
Шаг 8 из 11

С помощью коврика свернуть ролл в два подхода. Оставить ролл в холодильнике на 15-30 минут.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №8
Шаг 9 из 11

На ролл выложить сыр и прижать ковриком.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №9
Шаг 10 из 11

Нарезать сырный ролл на 6-8 частей.

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №10
Готово!

Подавать роллы с соевым соусом, маринованным имбирем и васаби. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Роллы с сыром и красной икрой шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам