Роллы Филадельфия с семгой

Понравился 0 поварам Просмотрен 4386 раз
фото рецепта: Роллы Филадельфия с семгой
(4.60)
1386 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.60
5 голосов
Роллы Филадельфия приготовленные в домашних условиях обязательно оценят любители японской кухни. Возьмите для приготовления роллов слабосоленую семгу и мягкий сыр Филадельфия, без добавок, с нейтральным вкусом. Подавайте вместе с роллами к столу соевый соус и по желанию маринованный имбирь с васаби.
Ингредиенты
Приготовление50 мин.
Шаг 1 из 10

Рис для суши залейте водой и отварите до готовности, 25 минут. Следите, чтобы рис не переварился, иначе он превратится в кашу. Смешайте рисовый уксус, сахар и соль, подогрейте и влейте в рис. Перемешайте рис для суши с заправкой из рисового уксуса с сахаром и солью.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №1
Шаг 2 из 10

Соленую семгу нарежьте на слайсы, приготовьте мягкий сливочный сыр филадельфия для начинки роллов.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №2
Шаг 3 из 10

Водоросли нори разрежьте пополам, если у вас короткие листы водорослей нори, можно использовать целые. Коврик для приготовления суши я застелила пищевой плёнкой, затем выложила нори шершавой стороной наверх к рису. На водоросли нори выложите отварной рис для суши и распределите по всей поверхности нори.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №3
Шаг 4 из 10

Придерживая коврик для приготовления суши переверните водоросли нори с рисом, рисом вниз. Можно слегка придавить нори ковриком, так будет лучше держаться рис.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №4
Шаг 5 из 10

На водоросли нори выложите полоску мягкого сыра Филадельфия.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №5
Шаг 6 из 10

Огурец нарежьте полосками, выложите также на водоросли нори.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №6
Шаг 7 из 10

Приподнимая коврик для суши сверните ролл. Я отправляю ролл завернутый в пищевую пленку в холодильник на 10 минут, чтобы потом с ними легче было работать и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №7
Шаг 8 из 10

Выложите полоски солёной сёмги на ролл, покрывая всю поверхность ролла. Придавите сёмгу ковриком для суши, чтобы она лучше держалась ролла.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №8
Шаг 9 из 10

Острым ножом разрежьте ролл с соленой семгой на 7-8 частей. Когда разрезаете ролл накрывайте его ковриком до места разреза, нож смачивайте в воде после каждого разреза, так легче нарезается ролл и не распадается.

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №9
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Роллы Филадельфия с семгой шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам