Тефтели с булгуром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3206 раз
Тефтели под кетчупом приготовленные с булгуром, в сковороде. Вместо кетчупа я использую краснодарский соус домашнего приготовления. Быстрое в приготовлении блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- Фарш свиной 300 гр.
- Рис 1 стакан.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Масло растительное для жарки
- Булгур 0,5 стакан
- Сметана 1 ст.лож.
- Кетчуп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Обед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Стакан отваренного риса соединить с фаршем, яйцом, соль, перцем и перемешать.
Шаг 2 из 8
Сформировать тефтели и обжарить на среднем огне со всех сторон.
Шаг 3 из 8
Булгур пожарить минуту на сухой сковороде.
Шаг 4 из 8
Влить воду или бульон, посолить и варить почти до готовности под крышкой на минимальном огне.
Шаг 5 из 8
Добавить сметану, перемешать.
Шаг 6 из 8
разложить тефтели.
Шаг 7 из 8
На каждую выложить соус. Накрыть крышкой и готовить еще минут 10 - до готовности булгура.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет