Тефтели в соусе на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4455 раз

Сегодня будем готовить тефтели в сметанном соусе — нежные, пропитанные вкусным сливочным ароматом, подходят для детского меню с гарниром и без. Со свинины срезаем жировые прослойки, пропустите через мясорубку, комбайн Приготовленные так тефтели, сдобренные сметанным соусом, станут отличным обедом для всей семьи!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Рис 3 ст. л.
- Сметана 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1-2 зубка
- Укроп 3 веточки
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст. лд
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 120 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты, указанные в списке

Шаг 2 из 10
К фаршу добавляемзаранее отваренный рис, мелко нарезанный укроп, выбиваем яйцо

Шаг 3 из 10
Также добавляем мелко порезанный лук, выдавленный через пресс чеснок. Солим и перчим

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем полукольцами, чеснок брусочками

Шаг 5 из 10
На растительном масле жарм муку.

Шаг 6 из 10
К муке добавляем 1 лук порезанный полукольцами, а также чеснок.

Шаг 7 из 10
Добавляем сметану, перемешиваем.

Шаг 8 из 10
А также вливаем воду, перемешиваем и тушим на небольшом огне приблизительно 40-45 минут.

Шаг 9 из 10
Тефтели готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, моя хорошая!
21 июля 2019 20:20
Ответить
Вкусный соус и тефтелькам в нём уютно!
21 июля 2019 20:04
Ответить
Колбаски из баранины по-гречески
Будем готовить колбаски из баранины по-гречески, несмотря на некотор ...
26.11.2011, 10:59
belis07
Тушеная картошка с фаршем
Тушеная картошка с фаршем (у меня фарш бараний) - это домашнее, уютн ...
23.10.2015, 11:45
lorik26
Пастуший пирог по рецепту Джейми Оливера
Очень популярное блюдо в Великобритании, но и нашей семье оно пришло ...
03.04.2015, 15:29
bvlena
Долма
Голубцы по восточному - долма из баранины в виноградных листьях, мяс ...
19.11.2011, 22:23
belis07
Голубцы из фарша баранины
Голубцы из фарша баранины. Эти голубцы я буду готовить в листьях пек ...
05.12.2017, 21:23
lorik26
Долма
Долма - это голубцы в виноградных листьях. Это блюдо широко распрост ...
22.09.2015, 17:41
lorik26
Хамраши
Хамраши - Это азербайджанский суп. Это как наш суп с фрикадельками, ...
24.09.2015, 17:56
lorik26
Тефтели из баранины
Тефтели из баранины. Это скорее котлеты с рисом, соусом хойсин (соус ...
19.11.2016, 20:31
lorik26
Колбаски из баранины с нутом
Колбаски из фарша баранины с турецким нутом. Это рецепт Турецкой кух ...
13.01.2017, 13:45
lorik26
Кебабы из ягнёнка
Кебабы из ягнёнка и жареного лука. Котлеты полны трав и ароматных сп ...
07.08.2018, 21:18
lorik26