Тефтели в соусе на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4101 раз
Сегодня будем готовить тефтели в сметанном соусе — нежные, пропитанные вкусным сливочным ароматом, подходят для детского меню с гарниром и без. Со свинины срезаем жировые прослойки, пропустите через мясорубку, комбайн Приготовленные так тефтели, сдобренные сметанным соусом, станут отличным обедом для всей семьи!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Рис 3 ст. л.
- Сметана 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1-2 зубка
- Укроп 3 веточки
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст. лд
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 120 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 10
К фаршу добавляемзаранее отваренный рис, мелко нарезанный укроп, выбиваем яйцо
Шаг 3 из 10
Также добавляем мелко порезанный лук, выдавленный через пресс чеснок. Солим и перчим
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем полукольцами, чеснок брусочками
Шаг 5 из 10
На растительном масле жарм муку.
Шаг 6 из 10
К муке добавляем 1 лук порезанный полукольцами, а также чеснок.
Шаг 7 из 10
Добавляем сметану, перемешиваем.
Шаг 8 из 10
А также вливаем воду, перемешиваем и тушим на небольшом огне приблизительно 40-45 минут.
Шаг 9 из 10
Тефтели готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, моя хорошая!
21 июля 2019 20:20
Ответить
Вкусный соус и тефтелькам в нём уютно!
21 июля 2019 20:04
Ответить
Цветной гарнир
Яркий , пикантный рисовый гарнир с зеленым горошком и сыром. ...
06.04.2013, 20:55
Татьяна Маражо
Плов со свининой и баклажанами
Плов - это всегда сытно и вкусно! Вариаций плова существует множеств ...
06.01.2016, 23:06
OdryParker
Постный плов с базиликом
Представляю Вашему вниманию сытное блюдо для постного стола. Рис, то ...
10.02.2016, 10:52
ОльгаЧ
Рис с тыквой в мультиварке
Рис с тыквой, чесноком и перцем чили в мультиварке. Ну очень вкусный ...
21.03.2018, 21:16
lorik26
Рис с подливой из свинины
Рис с подливой из свинины - это полностью готовое блюдо для повседне ...
13.09.2020, 23:00
uliay
Салат с форелью
Салат с форелью, рисом, огурцом, маринованным имбире, яйцом и сыром, ...
31.07.2016, 21:27
lorik26
Рисовый суп с овощами
Этот суп хорош своей простотой и одновременно - полезностью, доступн ...
31.05.2016, 11:12
ONeil
Фаршированный перец с подливой из грибов
Фаршированный перец одно из любимых блюд в нашей семье.Предлагаю вку ...
04.11.2012, 20:44
lakshmi
Котлеты с рисом и фаршем
Котлеты с рисом и фаршем, такое блюдо отлично подойдет для сытного у ...
25.12.2014, 00:27
AnnaLina
Салат из сельди с рисом
Салат из сельди с рисом по вкусу чем-то напоминает всеми нами любиму ...
16.11.2020, 14:51
sisoeva