Тефтели в соусе на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4694 раз
Сегодня будем готовить тефтели в сметанном соусе — нежные, пропитанные вкусным сливочным ароматом, подходят для детского меню с гарниром и без. Со свинины срезаем жировые прослойки, пропустите через мясорубку, комбайн Приготовленные так тефтели, сдобренные сметанным соусом, станут отличным обедом для всей семьи!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Рис 3 ст. л.
- Сметана 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1-2 зубка
- Укроп 3 веточки
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст. лд
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 120 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 10
К фаршу добавляемзаранее отваренный рис, мелко нарезанный укроп, выбиваем яйцо
Шаг 3 из 10
Также добавляем мелко порезанный лук, выдавленный через пресс чеснок. Солим и перчим
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем полукольцами, чеснок брусочками
Шаг 5 из 10
На растительном масле жарм муку.
Шаг 6 из 10
К муке добавляем 1 лук порезанный полукольцами, а также чеснок.
Шаг 7 из 10
Добавляем сметану, перемешиваем.
Шаг 8 из 10
А также вливаем воду, перемешиваем и тушим на небольшом огне приблизительно 40-45 минут.
Шаг 9 из 10
Тефтели готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, моя хорошая!
21 июля 2019 20:20
Ответить
Вкусный соус и тефтелькам в нём уютно!
21 июля 2019 20:04
Ответить
Молочные отбивные
Отбивные - один из самых быстрых способов приготовления мяса. Такие ...
01.05.2017, 19:48
uliay
Тефтели с капустой
Вкусные тефтельки с остринкой.Отличный вариант ужина. ...
14.10.2014, 17:37
Ленок-Кленок
Капуста тушеная со свининой
Это блюдо менее калорийное, т.к. не содержит картофель, но от этого ...
26.02.2014, 14:07
LinaA
Жаренный картофель по - сельски со свининой и копченым салом
Жаренный картофель по - сельски со свининой и копченым салом очень ...
13.04.2017, 11:23
ihajse
Свиная вырезка с жаренными кабачками
Свинина в моей семье самый любимый вид мяса. Хочу предложить вам при ...
12.04.2017, 13:45
ihajse
Свинина тушеная с фасолью в мультиварке
Предлагаю вам попробовать очень сытное и вкусное второе блюдо для вс ...
13.04.2016, 09:55
AnnaLina
Свиные отбивные в сырном кляре
Свиные отбивные, приготовленные в сырном кляре получаются очень вкус ...
12.06.2021, 22:52
Елена Калинина
Свиные медальоны с кабачком и сыром в духовке
Предлагаю вам приготовить к ужину или празднику отличные свиные меда ...
25.05.2017, 21:29
Елена Калинина
Сербская плескавица
Горячее мясное блюдо из сербской кухни. Плескавица - это мясные котл ...
30.07.2017, 23:06
OdryParker
Мясо с овощами
Мясо прекрасно сочетается с овощами. Лучшим вариантом их совместной ...
05.09.2019, 20:34
uliay

тамара агапитова