Тефтели в соусе на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4307 раз

Сегодня будем готовить тефтели в сметанном соусе — нежные, пропитанные вкусным сливочным ароматом, подходят для детского меню с гарниром и без. Со свинины срезаем жировые прослойки, пропустите через мясорубку, комбайн Приготовленные так тефтели, сдобренные сметанным соусом, станут отличным обедом для всей семьи!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Рис 3 ст. л.
- Сметана 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1-2 зубка
- Укроп 3 веточки
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст. лд
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 120 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты, указанные в списке

Шаг 2 из 10
К фаршу добавляемзаранее отваренный рис, мелко нарезанный укроп, выбиваем яйцо

Шаг 3 из 10
Также добавляем мелко порезанный лук, выдавленный через пресс чеснок. Солим и перчим

Шаг 4 из 10
Лук нарезаем полукольцами, чеснок брусочками

Шаг 5 из 10
На растительном масле жарм муку.

Шаг 6 из 10
К муке добавляем 1 лук порезанный полукольцами, а также чеснок.

Шаг 7 из 10
Добавляем сметану, перемешиваем.

Шаг 8 из 10
А также вливаем воду, перемешиваем и тушим на небольшом огне приблизительно 40-45 минут.

Шаг 9 из 10
Тефтели готовы!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, моя хорошая!
21 июля 2019 20:20
Ответить
Вкусный соус и тефтелькам в нём уютно!
21 июля 2019 20:04
Ответить
Суп с фрикадельками
Аппетитный и вкусный супчик.
31.03.2015, 11:59
Marina30
Суп с фрикадельками
Предлагаю вашему вниманию вариант супчика с фрикадельками для семейн ...
19.11.2021, 10:05
Yulia.
Долма
Долма - это рулетики из виноградных листьев с аппетитной сочной мясн ...
30.09.2012, 00:10
lakshmi
Мясной соус к спагетти А ля Болоньезе
Предлагаю вашему вниманию рецепт мясного соуса к пасте или спагетти ...
24.06.2021, 11:53
Marina30
Слойки с мясом и помидорками черри
Слойки с фаршем вкусны и в холодном, и в горячем виде. Моим домашним ...
06.03.2019, 15:43
Marina30
Горячие бутерброды А ля Болоньезе
Продолжаю тему горячих закусок на тостовом хлебе для просмотра футбо ...
30.06.2021, 14:47
Marina30
Котлеты с перепелиными яйцами
Люблю делать котлеты.Ну во первых, их очень много всевозможных вариа ...
10.08.2013, 15:45
тамара агапитова
Суп с рисом и фрикадельками
Предлагаю вам приготовить на обед очень вкусный, сытный и ароматный ...
09.10.2020, 07:51
YulyaMukuta
Овощное рагу с тефтелями.
Обед на скорую руку!!!
13.08.2012, 17:00
Elia
Котлеты "Хасан-паша"
Этот рецепт турецкой кухни прочно прижился в нашей семье, оригинальн ...
22.04.2015, 13:19
Marina30