Тефтели в соусе на сковороде
Понравился 1 повару
Просмотрен 4865 раз
Сегодня будем готовить тефтели в сметанном соусе — нежные, пропитанные вкусным сливочным ароматом, подходят для детского меню с гарниром и без. Со свинины срезаем жировые прослойки, пропустите через мясорубку, комбайн Приготовленные так тефтели, сдобренные сметанным соусом, станут отличным обедом для всей семьи!
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 500 г
- Рис 3 ст. л.
- Сметана 200 г
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 1-2 зубка
- Укроп 3 веточки
- Масло растительное для жарки
- Мука 1,5 ст. лд
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 2 зубка
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 120 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Ужин
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Для приготовления тефтелей нам понадобятся продукты, указанные в списке
Шаг 2 из 10
К фаршу добавляемзаранее отваренный рис, мелко нарезанный укроп, выбиваем яйцо
Шаг 3 из 10
Также добавляем мелко порезанный лук, выдавленный через пресс чеснок. Солим и перчим
Шаг 4 из 10
Лук нарезаем полукольцами, чеснок брусочками
Шаг 5 из 10
На растительном масле жарм муку.
Шаг 6 из 10
К муке добавляем 1 лук порезанный полукольцами, а также чеснок.
Шаг 7 из 10
Добавляем сметану, перемешиваем.
Шаг 8 из 10
А также вливаем воду, перемешиваем и тушим на небольшом огне приблизительно 40-45 минут.
Шаг 9 из 10
Тефтели готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Спасибо, моя хорошая!
21 июля 2019 20:20
Ответить
Вкусный соус и тефтелькам в нём уютно!
21 июля 2019 20:04
Ответить
Рулетики из куриного филе с черносливом
Рулетики из куриного филе с черносливом - это необычное, оригинально ...
01.03.2021, 19:54
Yulia.
Куриные отбивные с Пармезаном
Попробуйте приготовить отбивные из филе куриной грудки с сыром Парме ...
21.08.2016, 19:53
Zoya7
Куриное филе в панировки из клетчатки
Предлагаю приготовить к обеду или ужину куриное филе жареное в панир ...
09.04.2021, 19:12
Yulia.
Куриное филе в сырно-чипсовой панириовке
Это блюдо оценят даже те, кто не являются фанатами куриного филе. Бл ...
29.06.2015, 13:48
Marina30
Котлеты детские
Детские котлеты – блюдо, которое должно полностью соответствовать св ...
25.04.2020, 20:19
Zoya7
Курица в соусе с грибами и черносливом
Очень вкусно, как-то по - восточному или даже по - индийски. ...
18.06.2014, 20:20
nnoir
Куриные шашлыки с овощами
Куриные шашлыки с овощами - это китайская уличная еда и не только. Т ...
04.09.2018, 19:29
lorik26
Куриные отбивные маринованные в соево-апельсиновом соусе
Куриные отбивные маринованные в соево-апельсиновом соусе получаются ...
06.03.2017, 23:21
Елена Калинина
Куриные отбивные в майонезном кляре
Сочные, остренькие и очень вкусные отбивные. ...
21.05.2015, 08:45
Anna93
Куриное филе в сливках
Часто готовлю так куриное мясо, особенно филе получается нежный, соч ...
02.02.2014, 10:45
Тория

тамара агапитова