Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески

    Понравился 3 поварам Просмотрен 6718 раз
    фото рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
    (4.45)
    1413 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Вкусное, сытное, яркое блюдо греческой кухни
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 7

    Булочку обрезать от корочек, нарезать кубиками, замочить в воде.
    Обжарить в 1 стл масла мелкопорезанный лук и чеснок до прозрачности.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №1
    Шаг 2 из 7

    В фарш добавить обжареный лук, отжатую булочку, яйцо, горчицу, соль, перец. Хорошо вымешать. Сформировать шарики

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Обжарить их в растительном масле до румяной корочки.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Отварить в подсоленой воде спаржевую фасоль в теч.5-7 мин., Кипяток слить, обдать ледяной водой.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Нарезать кружочками помидоры.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Выложить в форму для запекания мясные шарики, помидоры, фасоль, слегка перемешать и посыпать брынзой.

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №6
    Готово!

    Гратинировать в предварительно разогретой до 200*С духовке 15-20 мин.
    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 3
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Апрель
    мой плюсик лети вкусное блюдо! smile
    3 февраля 2013 20:00
    Ответить
    нила
    выглядит аппетитно и по всей вероятности вкусно!
    1 февраля 2013 13:30
    Ответить
    Татьяна Маражо
    Как аппетитно !
    31 января 2013 22:00
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам