Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески

Понравился 3 поварам Просмотрен 5894 раз
фото рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески
(4.44)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Вкусное, сытное, яркое блюдо греческой кухни
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7

Булочку обрезать от корочек, нарезать кубиками, замочить в воде.
Обжарить в 1 стл масла мелкопорезанный лук и чеснок до прозрачности.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №1
Шаг 2 из 7

В фарш добавить обжареный лук, отжатую булочку, яйцо, горчицу, соль, перец. Хорошо вымешать. Сформировать шарики

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить их в растительном масле до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №3
Шаг 4 из 7

Отварить в подсоленой воде спаржевую фасоль в теч.5-7 мин., Кипяток слить, обдать ледяной водой.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №4
Шаг 5 из 7

Нарезать кружочками помидоры.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №5
Шаг 6 из 7

Выложить в форму для запекания мясные шарики, помидоры, фасоль, слегка перемешать и посыпать брынзой.

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №6
Готово!

Гратинировать в предварительно разогретой до 200*С духовке 15-20 мин.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Мясные шарики с овощами и брынзой по-гречески шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
мой плюсик лети вкусное блюдо! smile
3 февраля 2013 20:00
выглядит аппетитно и по всей вероятности вкусно!
1 февраля 2013 13:30
Как аппетитно !
31 января 2013 22:00
Похожие рецепты по ингредиентам