Тефтели запеченные в кабачковом соусе
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2843 раз
![фото рецепта: Тефтели запеченные в кабачковом соусе](/uploads/picture/800/0/2017-08/1504182139_img_7963.jpg)
Тефтели запеченные в кабачковом соусе. Это блюдо можно приготовить порционно - как в моем случае или приготовить в большой форме на всю семью и для гостей.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 200 гр.
- Кабачок 1/4 шт.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Помидор 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Все овощи для этого блюда нужно нарезать мелким кубиком. жарим сначала лук до прозрачности, добавить кабачок и жарим еще три минуты.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели запеченные в кабачковом соусе шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-08/1504181528_img_7908.jpg)
Шаг 2 из 7
добавить помидоры, чеснок, перец и тушить минут 10, посолив, поперчив и посыпать сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели запеченные в кабачковом соусе шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-08/1504181600_img_7909.jpg)
Шаг 3 из 7
Фарш посолить и поперчить.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели запеченные в кабачковом соусе шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-08/1504181559_img_7914.jpg)
Шаг 4 из 7
Формочки смазать маслом, разложить на дно соус, сверху фрикадели.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели запеченные в кабачковом соусе шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-08/1504181587_img_7916.jpg)
Шаг 5 из 7
И залить соусом. Можно закрыть фольгой и отправить в духовку.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели запеченные в кабачковом соусе шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-08/1504181605_img_7917.jpg)
Шаг 6 из 7
Или вместо крышки разложить ломтики помидора, посыпать сыром.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели запеченные в кабачковом соусе шаг №6](/uploads/picture/800/0//2017-08/1504181590_img_7929.jpg)
Готово!
Запекать минут 30-40 при температуре 200 гр.
![Фото приготовление рецепта: Тефтели запеченные в кабачковом соусе шаг №7](/uploads/picture/800/0//2017-08/1504181654_img_7960.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет