Тефтели с овощами запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4600 раз

Тефтели с овощами, запеченные в духовке под сметанным соусом с чесноком. тефтели запекаются в духовке, поэтому они более полезные, чем те которые мы жарим на сковороде. Тефтели выходят очень сочные, ароматные и вкусные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Кукуруза 2 ст.лож.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 40 г
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Рис отварной 4 ст лож.
- Вода 150 мл.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Очень мелко нарежьте красный болгарский перец, красный лук и смешайте с мясным фаршем.

Шаг 2 из 9
Добавьте зерна варенной кукурузы, сырую морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3 из 9
Вбейте яйцо, нарежьте мелко петрушку с укропом. Тщательно все перемешайте.

Шаг 4 из 9
И смешайте с вареным ранее и остывшем рисом. Перемешайте. Соль и перец по вкусу.

Шаг 5 из 9
Формуйте шарики среднего размера, уложите в форму для запекания и отправьте в духовку при температуре 200 гр. на 15 минут.

Шаг 6 из 9
А тем временем смешайте сметану и мелко нарезанной зеленью, чесноком и водой, посолите и перемешайте.

Шаг 7 из 9
Выньте из духовки подрумяненные тефтели и залейте подготовленным соусом. Верните в духовку еще на минут 20.

Шаг 8 из 9
Тефтели готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Богатые по составу и полезные тефтели из духовки!
15 октября 2020 21:57
Ответить
Прекрасный вариант для семейного ужина!
15 октября 2020 14:47
Ответить
Суп с фрикадельками и лапшой
Суп с фрикадельками и лапшой - диетическое, полезное и очень вкусное ...
20.03.2016, 20:59
Zoya7
Куриные котлеты с творогом и огурцом
Облегченные котлеты, благодаря творогу. ...
22.05.2015, 21:04
lorik26
Запеканка из макарон и фарша
Конечно, такое блюдо вряд ли можно назвать праздничным, но в качеств ...
02.06.2019, 21:57
тамара агапитова
Ленивые котлеты по-киевски
Очень вкусные и сочные котлеты. Приготовим котлеты по-киевски ленивы ...
27.02.2021, 08:32
the_dream
Запеканка мясо грибная
Если в фарш для запеканки, или голубцов добавить мелко перемолотые г ...
17.02.2015, 22:00
тамара агапитова
Томатный суп с куриными фрикадельками
Томатный суп с куриными фрикадельками. Такой суп часто готовится в н ...
20.11.2020, 14:22
Nadin 05
Куриные котлеты с куркумой
Очень вкусные, нежные куриные котлеты с куркумой. Они получаются оче ...
24.04.2020, 20:37
1234tatyana
Блинчики из куриного фарша
Очень вкусное блюдо - блинчики из куриного фарша. Их можно быстро пр ...
13.07.2016, 01:04
RomikAndreev
Запеченные тефтели с брынзой и кукурузой
Предлагаю приготовить куриные тефтели с добавлением консервированной ...
10.01.2016, 23:24
OdryParker
Куриный фарш с кабачком в кляре
Куриный фарш с кабачком в кляре. Вкуснейшее блюдо, очень похоже на п ...
19.09.2018, 11:34
lorik26