Тефтели с овощами запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4601 раз

Тефтели с овощами, запеченные в духовке под сметанным соусом с чесноком. тефтели запекаются в духовке, поэтому они более полезные, чем те которые мы жарим на сковороде. Тефтели выходят очень сочные, ароматные и вкусные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Кукуруза 2 ст.лож.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 40 г
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Рис отварной 4 ст лож.
- Вода 150 мл.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Очень мелко нарежьте красный болгарский перец, красный лук и смешайте с мясным фаршем.

Шаг 2 из 9
Добавьте зерна варенной кукурузы, сырую морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3 из 9
Вбейте яйцо, нарежьте мелко петрушку с укропом. Тщательно все перемешайте.

Шаг 4 из 9
И смешайте с вареным ранее и остывшем рисом. Перемешайте. Соль и перец по вкусу.

Шаг 5 из 9
Формуйте шарики среднего размера, уложите в форму для запекания и отправьте в духовку при температуре 200 гр. на 15 минут.

Шаг 6 из 9
А тем временем смешайте сметану и мелко нарезанной зеленью, чесноком и водой, посолите и перемешайте.

Шаг 7 из 9
Выньте из духовки подрумяненные тефтели и залейте подготовленным соусом. Верните в духовку еще на минут 20.

Шаг 8 из 9
Тефтели готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Богатые по составу и полезные тефтели из духовки!
15 октября 2020 21:57
Ответить
Прекрасный вариант для семейного ужина!
15 октября 2020 14:47
Ответить
Паста а-ля болоньезе
Это способ приготовления блюда является одной из разновидностей очен ...
26.04.2014, 08:37
LinaA
Медальоны со свинины
Хочу предложить вам приготовить очень вкусные и сочные свиные медаль ...
13.03.2017, 22:14
ihajse
Котлеты хлебные
Котлеты хлебные - вкусные, воздушные, сочные. Может показаться, что ...
09.06.2016, 14:18
lorik26
Котлеты "Баварские"
Предлагаю еще один вариант котлет. За счет квашеной капусты получает ...
26.10.2012, 18:03
Zoya7
Рассольник с фрикадельками
Очень люблю русскую кухню, рассольник один из любимых моих супов. Се ...
06.11.2016, 18:13
тамара агапитова
Отбивные из свиного фарша
Хочу предложить вам рецепт очень интересных отбивных не из мяса, а и ...
04.05.2018, 21:04
тамара агапитова
Фрикадельки с пекинской капустой
Фрикадельки с пекинской капустой. Фрикадельки приготовлены по китай ...
30.05.2018, 16:34
lorik26
Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой
Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой. Супы готовлю оч ...
16.11.2017, 23:24
ihajse
Фарш чоризо
Чоризо — пикантная свиная колбаса родом из Испании и Португалии. Осн ...
31.01.2017, 20:47
lorik26
Беляши со свининой
Беляши – традиционное блюдо татарской кухни, рецепт очень популярный ...
02.01.2020, 12:47
Marina30