Тефтели с овощами запеченные в духовке
Понравился 1 повару
Просмотрен 4592 раз

Тефтели с овощами, запеченные в духовке под сметанным соусом с чесноком. тефтели запекаются в духовке, поэтому они более полезные, чем те которые мы жарим на сковороде. Тефтели выходят очень сочные, ароматные и вкусные.
Ингредиенты
- Фарш (свино-говяжий) 250 г
- Перец сладкий красный 0,5 шт.
- Кукуруза 2 ст.лож.
- Лук красный 0,5 шт.
- Морковь 40 г
- Петрушка 2 шт.
- Укроп 2 шт.
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт.
- Рис отварной 4 ст лож.
- Вода 150 мл.
- Сметана 2 ст.лож.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень пучок
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш (свино-говяжий)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 9
Очень мелко нарежьте красный болгарский перец, красный лук и смешайте с мясным фаршем.

Шаг 2 из 9
Добавьте зерна варенной кукурузы, сырую морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3 из 9
Вбейте яйцо, нарежьте мелко петрушку с укропом. Тщательно все перемешайте.

Шаг 4 из 9
И смешайте с вареным ранее и остывшем рисом. Перемешайте. Соль и перец по вкусу.

Шаг 5 из 9
Формуйте шарики среднего размера, уложите в форму для запекания и отправьте в духовку при температуре 200 гр. на 15 минут.

Шаг 6 из 9
А тем временем смешайте сметану и мелко нарезанной зеленью, чесноком и водой, посолите и перемешайте.

Шаг 7 из 9
Выньте из духовки подрумяненные тефтели и залейте подготовленным соусом. Верните в духовку еще на минут 20.

Шаг 8 из 9
Тефтели готовы.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Богатые по составу и полезные тефтели из духовки!
15 октября 2020 21:57
Ответить
Прекрасный вариант для семейного ужина!
15 октября 2020 14:47
Ответить
Куриный бефстроганов на молоке
Классический рецепт данного блюда предполагает наличие в нем говяжье ...
02.03.2015, 15:15
Vallen.St
Куриное филе с овощами и мивиной
Куриное филе с овощами и вермишелью мивина. Быстрое в приготовлении ...
09.10.2018, 18:13
lorik26
Курица тушеная с кабачками и сельдереем
Вкусная, сочная курочка с овощами. Прекрасый вариант для легкого лет ...
24.06.2012, 23:01
innulik
Котлеты куриные с начинкой из плавленого сыра
Очень сочные и ароматные котлетки с начинкой. Для начинки будем испо ...
30.01.2021, 20:04
the_dream
Мясо в банановой кожуре
Я нашла интересный рецепт запекания мяса в банановой кожуре, и резул ...
27.02.2016, 16:33
OdryParker
Котлеты куриные "Нежность"
Еще один из вариантов рубленных куриных котлеток. ...
05.10.2014, 10:35
Marina30
Фасолевый суп с помидорами
Сытный, насыщенный и ароматный супчик! Объедение! ...
21.07.2012, 02:13
innulik
Куриное филе с рисом
Сытный ужин из риса, курицы и овощей. Это блюдо чем-то похоже на пло ...
31.05.2015, 23:29
Лара
Отбивные по - быстрому из куриного филе
Отбивные по - быстрому из куриного филе. Такие отбивные готовятся оч ...
10.02.2020, 21:41
ihajse
Салат с курицей и болгарским перцем
Очень вкусный салат, напоминающий всеми любимый оливье. ...
28.08.2014, 12:59
LinaA