Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9623 раз
На днях готовила домашнюю колбасу, и у меня осталось грамм 300 колбасного фарша, пока колбаса отвисалась и ждала своей очереди, я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом.
Ингредиенты
- Свинина с жирком 500гр.
- Соль, перец горошком, мускатный орех
- Чеснок 2 зубчика.
- Перец болгарский красный 1шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Помидор 1шт.
- Томатная паста 2ст.ложки.
- Соль, перец, сахар по вкусу.
- Розмарин (только иголочки) 1 веточка
- Кипяток 500мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Приготовить фарш: прокрутить свинину на мясорубке, добавить специи перетёртые в ступке с чесноком, вымесить как следует.

Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные какие!
8 июня 2012 19:24
Ответить
Рис как гарнир, об этом написано в способе приготовления, пожалуйста, читайте рецепт! :) <br> Танечка, спасибо за добрые слова.
25 декабря 2011 08:02
Ответить
"я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом." - так тут есть рис или нету? В ингредиентах не вижу.
20 декабря 2011 11:48
Ответить
Люблю тефтели! Наташа, твои очень аппетитные!
19 декабря 2011 11:03
Ответить
Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп - это блюдо, которое очень часто присутствует на наших обеденных ...
31.01.2021, 22:13
Yulia.
Мясные бомбочки
Сегодня хочу рассказать о любимом блюде моего мужа под названием, ко ...
14.11.2014, 00:46
juliasha_82
Картофельная запеканка с фаршем
Для приготовления домашнего, сытного ужина или обеда для всей семьи ...
23.10.2020, 22:05
uliay
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Вкусные тефтели запеченные в томатно-сметанном соусе с сыром. ...
21.02.2013, 04:18
Julcha
Котлеты с творогом и луком
Мясные котлеты с добавлением творога и лука по рецепту получаються о ...
28.09.2021, 19:01
Yulia.
Котлеты с сыром, морковью и сельдереем.
Еще один вариант приготовления котлет. Морковь и корневой сельдерей ...
04.03.2013, 18:06
Zoya7
Котлеты из мяса дичи
Мясо дичи - это мясо любого дикого животного. В этот раз у меня есть ...
18.12.2021, 23:44
uliay
Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами
Мясная запеканка с сыром помидорами и грибами. Хочу поделится с вами ...
27.01.2022, 18:24
ihajse
Котлеты "Геркулес"
Очень мягкими, нежными и сочными получаются эти котлетки, конечно гл ...
15.04.2014, 20:50
tanana
Котлеты овсяные с фаршем
Овсяные хлопья содержат большое количество сложных углеводов, которы ...
12.08.2018, 12:15
тамара агапитова

mama Tasi
naumovec