Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9536 раз
На днях готовила домашнюю колбасу, и у меня осталось грамм 300 колбасного фарша, пока колбаса отвисалась и ждала своей очереди, я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом.
Ингредиенты
- Свинина с жирком 500гр.
- Соль, перец горошком, мускатный орех
- Чеснок 2 зубчика.
- Перец болгарский красный 1шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Помидор 1шт.
- Томатная паста 2ст.ложки.
- Соль, перец, сахар по вкусу.
- Розмарин (только иголочки) 1 веточка
- Кипяток 500мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Приготовить фарш: прокрутить свинину на мясорубке, добавить специи перетёртые в ступке с чесноком, вымесить как следует.

Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные какие!
8 июня 2012 19:24
Ответить
Рис как гарнир, об этом написано в способе приготовления, пожалуйста, читайте рецепт! :) <br> Танечка, спасибо за добрые слова.
25 декабря 2011 08:02
Ответить
"я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом." - так тут есть рис или нету? В ингредиентах не вижу.
20 декабря 2011 11:48
Ответить
Люблю тефтели! Наташа, твои очень аппетитные!
19 декабря 2011 11:03
Ответить
Рисовые котлеты с грибами
Еще один вариант рисовых котлет для поста и не только :) ...
06.11.2012, 09:06
ОльгаЧ
Рисовые лепешки
Данный рецепт рисовых лепешек подсмотрела на этом сайте. Лепешки пол ...
31.03.2017, 00:51
Evangelina
Рисовая запеканка с резанными шампиньонами
Если у вас есть варёный рис,который некуда применить,то из него очен ...
12.03.2013, 18:14
lakshmi
Рисовый салат с огурцом и яйцом
Рисовый салат с огурцом и яйцом. Салат готовится из простейших и дос ...
27.07.2020, 17:50
Яично-рисовый салат
Простой и вкусный салат.
21.08.2013, 16:37
Татьяна Маражо
Салат "Санта Фе"
Салат из бобовых и риса - сытно и вкусно, сдобренный сбалансированно ...
27.02.2016, 23:54
Запеканка "Овощная радуга"
Эта запеканка готовится очень просто,но она так красиво смотрится чт ...
29.09.2014, 16:57
lakshmi
Рисовые биточки
Предлагаю вашему вниманию постное блюдо, а именно рисовые биточки с ...
18.02.2022, 08:55
Томатно-рисовые котлетки
Если у Вас иногда остается рис от предыдущего блюда, то на следующий ...
13.12.2013, 07:28
ОльгаЧ
Салат с рисом
Салат с рисом, морковью, огурцом и кукурузой. Если у вас есть остатк ...
12.04.2020, 18:00

mama Tasi
naumovec