Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 9674 раз
На днях готовила домашнюю колбасу, и у меня осталось грамм 300 колбасного фарша, пока колбаса отвисалась и ждала своей очереди, я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом.
Ингредиенты
- Свинина с жирком 500гр.
- Соль, перец горошком, мускатный орех
- Чеснок 2 зубчика.
- Перец болгарский красный 1шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Помидор 1шт.
- Томатная паста 2ст.ложки.
- Соль, перец, сахар по вкусу.
- Розмарин (только иголочки) 1 веточка
- Кипяток 500мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Приготовить фарш: прокрутить свинину на мясорубке, добавить специи перетёртые в ступке с чесноком, вымесить как следует.

Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!


Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.

Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.

Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные какие!
8 июня 2012 19:24
Ответить
Рис как гарнир, об этом написано в способе приготовления, пожалуйста, читайте рецепт! :) <br> Танечка, спасибо за добрые слова.
25 декабря 2011 08:02
Ответить
"я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом." - так тут есть рис или нету? В ингредиентах не вижу.
20 декабря 2011 11:48
Ответить
Люблю тефтели! Наташа, твои очень аппетитные!
19 декабря 2011 11:03
Ответить
Салат из тунца и помидоров
Очень простой,всего из трех ингредиентов, но очень вкусный и сочный ...
25.06.2015, 21:03
Вьюга
Салат из тунца и помидоров
Салат с тунцом и помидорами – идеально сбалансированное блюдо, в кот ...
14.10.2017, 12:41
тамара агапитова
Салат Мимоза с салатным тунцом
Вариантов приготовления салата Мимоза очень много. Попробуйте пригот ...
09.02.2020, 15:38
Pearl
Салат с тунцом, яйцами и маслинами
Я очень люблю салаты с тунцом. Вот такой вариант с маслинами и яйцом ...
18.08.2016, 01:18
lakshmi
Салат из фасоли и тунца.
Сытный и очень аппетитный салатик.
22.02.2013, 08:39
Marina30
Суп с консервированным тунцом и булгуром
Булгур пришел к нам из стран Ближнего Востока и, достаточно хорошо, ...
21.11.2017, 14:38
uliay
Сливочная подлива с консервированным тунцом
Вкусная, сытно - сливочная подлива из консервированного тунца может ...
25.02.2016, 19:52
bvlena
Микс салат с тунцом
Попробуйте приготовить овощной салат с консервированным тунцом, для ...
29.03.2020, 16:39
Pearl
Салат *Мимоза с тунцом*
Салат *Мимоза* является почти таким же распространенным праздничным ...
01.02.2019, 22:32
тамара агапитова
Салат с тунцом и кукурузой
Вкусный рыбный салат. Очень быстро и просто готовится. ...
21.03.2013, 03:54
Julcha

mama Tasi
naumovec