Тефтели из колбасного фарша в томатном соусе.
Понравился 3 поварам
Просмотрен 8695 раз
На днях готовила домашнюю колбасу, и у меня осталось грамм 300 колбасного фарша, пока колбаса отвисалась и ждала своей очереди, я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом.
Ингредиенты
- Свинина с жирком 500гр.
- Соль, перец горошком, мускатный орех
- Чеснок 2 зубчика.
- Перец болгарский красный 1шт.
- Лук репчатый 1шт.
- Помидор 1шт.
- Томатная паста 2ст.ложки.
- Соль, перец, сахар по вкусу.
- Розмарин (только иголочки) 1 веточка
- Кипяток 500мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина жирная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Приготовить фарш: прокрутить свинину на мясорубке, добавить специи перетёртые в ступке с чесноком, вымесить как следует.
Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.
Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.
Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Сформировать небольшие тефтельки и быстро обжарить их на сильном огне с луком, до румяной корочки.
Добавить сладкий перец и помидор, нарезанные крупно.
Добавляем томатную пасту, соль, сахар и мелко порезанный розмарин.
Вливаем кипяток и томим под крышкой до готовности.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Аппетитные какие!
8 июня 2012 19:24
Ответить
Рис как гарнир, об этом написано в способе приготовления, пожалуйста, читайте рецепт! :) <br> Танечка, спасибо за добрые слова.
25 декабря 2011 08:02
Ответить
"я накормила мужа вкусным ужином: ароматные, сочные тефтели с рисом." - так тут есть рис или нету? В ингредиентах не вижу.
20 декабря 2011 11:48
Ответить
Люблю тефтели! Наташа, твои очень аппетитные!
19 декабря 2011 11:03
Ответить
Котлеты с маринованной капустой
Котлеты с маринованной капустой. Приготовленные по этому рецепту кот ...
16.12.2019, 16:42
lorik26
Котлеты с кабачком и чесноком
Это чесночные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлен ...
20.12.2017, 11:06
ОльгаЧ
Котлеты с творожной начинкой
Котлеты с творожной начинкой. Интересные котлеты с такой начинкой. Н ...
05.05.2017, 19:20
lorik26
Томатный суп с фрикадельками в мультиварке
Он получается насыщенного красного цвета, вкусный и очень сытный. ...
11.03.2015, 10:55
larisa1583
Мясные рулеты в беконе
Мясные рулеты в беконе. Мясной фарш я смешиваю с вареной морковью и ...
31.01.2018, 16:03
lorik26
Котлеты запеченные в духовке
У каждой хозяйки свой фирменный рецепт котлет. Сегодня хочу рассказа ...
02.04.2016, 18:02
тамара агапитова
Овощной суп пюре с фрикадельками
Это насыщенный, очень вкусный и сытный суп. ...
02.10.2014, 20:32
тамара агапитова
Котлеты с соевым соусом
Вкусные котлетки с пикантным вкусом!
17.11.2012, 22:42
Мила
Котлеты с сюрпризом
Предлагаю вам рецепт котлет с добавлением черного хлеба, такие котле ...
21.06.2014, 23:38
tanana
Котлеты с картофельным пюре
Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкусные и сытные котлетки из ...
15.03.2021, 15:53
Yulia.