Тефтели в томатной подливке

Взять свиной фарш,

разбить в него 1 куриное яйцо,

добавить измельченный лук,

приправу для мяса, соль и черный молотый перец.

Перемешать до однородной массы.

Сделать круглые тефтельки и выложить в глубокую сковороду. Залить наполовину водой и немного посолить.

Добавить 3 столовых ложки томатной пасты или кетчупа. Тушить под крышкой около 25 минут.
Во время приготовления всыпать сушеный укроп и петрушку и положить лавровый лист.

Тефтели с подливкой готовы.

Добавить их к гарниру, например макаронам. Приятного аппетита!