Вход

Запеканка из гречки

Понравился 1 повару Просмотрен 1938 раз
фото рецепта: Запеканка из гречки
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Прекрасное разнообразие для любителей гречки. Можно готовить в виде зраз или в виде запеканки.
Спасибо за идею Катюше/ katico.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Продукты.
Гречку предварительно хорошо разварить.
Лук, чеснок - очистить, грибы - протереть, всё мелко нарезать.

Запеканка из гречки
Шаг 2 из 7

На разогретой сковороде, в небольшом кол-ве масла спассеровать лук, чеснок и грибы.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки шаг №2
Шаг 3 из 7

В готовую и остывшую гречку добавляем яйца, соль, сухой укроп, тертый на мелкой терке сыр, вымешиваем до однородности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки шаг №3
Шаг 4 из 7

В поджаренные лук и грибы добавить консервированный зеленый горошек, соль, перец, перемешать.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки шаг №4
Шаг 5 из 7

Смазать форму маслом и выложить гречневую мссу (3/4), образуя бортик.
Внутрь - начинку из грибов, лука, горошка.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки шаг №5
Шаг 6 из 7

Накрыть оставшейся гречневой массой, посыпать сухарями.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки шаг №6
Готово!

Запекать в предварительно разогретой до 200*С духовке 20-30 мин. (я запекала, прикрыв фольгой).
Можно формовать зразы и поджаривать...

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Запеканка из гречки шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Zoya7,
тамара агапитова,
спасибо, Зоечка, Тамара!
26 января 2013 22:11
Вкусно, очень!
24 января 2013 20:15
Отлично, грибы с гречкой очень хорошо сочетаются.
24 января 2013 05:03
Похожие рецепты по ингредиентам