Запеканка из цветной капусты и семги

Понравился 1 повару Просмотрен 6999 раз
фото рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Готовила это блюдо впервые, хотелось как-то соединить семгу с цветной капустой. В качестве "закрепителя" использовала макароны. Получилось на удивление очень вкусно, а еще полезно.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Семга
  • Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В подсоленной воде отвариваем капусту до готовности. Кто любит, чтоб хрустела - варите до полу-готовности.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги шаг №1
Шаг 2 из 8

Из филе семги удаляем все косточки, если они есть.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги шаг №2
Шаг 3 из 8

Разрезаем на кусочки 3Х4 см.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги шаг №3
Шаг 4 из 8

Варим макароны, сливаем воду и соединяем макароны с цветной капустой.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги шаг №4
Шаг 5 из 8

Выкладываем сверху семгу. Солим и приправляем специями.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги шаг №5
Шаг 6 из 8

Посыпаем горошком и ставим в разогретую до 180-200 гр. духовку минут на 10.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги шаг №6
Шаг 7 из 8

Тем временем готовим заливку. Взбиваем яйцо со сметаной и молоком. Солим.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги шаг №7
Готово!

Достаем запеканку из духовки. Заливаем приготовленным соусом и ставим опять в духовку. Через 20-25 минут все готово.

Фото приготовление рецепта: Запеканка из цветной капусты и семги шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам